تاثیر تغییرات اقلیمی بر تولید انار
جهان صنعت– اگرچه از سال۱۳۸۶ به بعد به دلیل سرمازدگی شدید تولید انار در منطقه ترشیز از جمله خلیل‌آباد به‌طور قابل‌توجهی کاهش یافته و بسیاری از باغداران ناچار به قطع درختان چند ساله خود شدند اما حتی با همین سطح زیرکشت باغداران توانسته در زمینه تولید به رتبه‌های خوبی دست یابند.
این میوه نه‌تنها به‌عنوان یک‌محصول کشاورزی با ارزش اقتصادی بالا شناخته می‌شود بلکه در فرهنگ و آداب و رسوم مردم منطقه نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. انار به عنوان نماد برکت و فراوانی در مراسم مختلف از جمله جشن شب یلدا به کار رفته و همیشه در سفره‌های خانواده‌ها حضوری پررنگ دارد.
با این حال تولید انار در خلیل‌آباد با چالش‌هایی مواجه است. مشکلاتی نظیر کمبود آب، تغییرات اقلیمی و نوسانات بازار می‌تواند تاثیر منفی بر کیفیت و کمیت محصول داشته باشد. با وجود این چالش‌ها باغداران خلیل‌آباد با تلاش و پشتکار خود همچنان به کشت و برداشت انار ادامه داده و امیدوارند که با ایجاد زیرساخت‌های مناسب و حمایت‌های لازم بتوانند به بهبود وضعیت تولید و فروش این محصول ارزشمند کمک کنند.
مدیر جهاد کشاورزی خلیل‌آباد با بیان اینکه هرچند بخش کشاورزی روزهای خوبی ندارد اما با توجه به شرایطی که در این شهرستان داریم تا حدودی قابل قبول است، افزود: شهرستان خلیل‌آباد با ۶۵۰هکتار سطح زیرکشت مقام سوم تولید انار را در خراسان رضوی دارد.
محمود شبان با اشاره به اینکه روستاهای نقاب میرآباد دارای بیشترین سطح زیر کشت انار هستند، تصریح کرد: رقم قالب انار در این روستاها خزر، شیشه کپ، انار قند، رباب، واندرفول هستند.
وی با اعلام اینکه ارقام رباب و واندرفول برای اولین بار به صورت الگویی در روستای نقاب کشت شده است، اظهار کرد: امیدواریم عملکرد این ارقام مورد تایید قرار گرفته و بتوانیم در سطح بیشتری آن را توسعه دهیم.
مدیر جهاد کشاورزی خلیل‌آباد خاطرنشان کرد: باتوجه شرایطی که در منطقه داشتیم از جمله سرمازدگی فروردین امسال در نقاب و میرآباد و در ادامه افزایش دما و خاموشی چاه موتورها پیش‌بینی می‌شود که امسال کاهشی ۳۰درصدی در تولید انار داشته باشیم.
وی بیان کرد: با توجه به این میزان کاهش پیش‌بینی می‌شود حدود ۱۲هزار تن تولید انار در منطقه نقاب میرآباد داشته باشیم ضمن اینکه طی این چند سال در شهرستان به‌عنوان زیرساخت صادراتی اقداماتی از جمله احداث سردخانه‌ها انجام و آماده تحویل انار باغداران است.
شبان با توصیه به باغداران شهرستان گفت: از باغداران انتظار داریم انارهایی که از کیفیت مطلوبی برخوردار هستند را در سرخانه نگهداری کرده و در ابتدای برداشت روانه بازار نکنند البته باغدارانی که در سال‌های قبل این اقدامات را انجام دادند ارزش‌افزوده بسیار خوبی نصیبشان شد.
وی قیمت امسال بازار انار را نیز به دلیل کاهش تولید ۳۰درصدی قابل قبول دانست و افزود: اکنون هر کیلو انار در محل باغ با قیمت ۳۵ تا ۴۰هزار تومان خریدوفروش می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی خلیل‌آباد اظهار کرد: هرچند هزینه‌های تولید افزایش بسیاری داشته اما این قیمت قابل قبول است و می‌شود با مدیریت صحیح باغات و افزایش کیفیت انار این موضوع را جبران کرد.
وی در ادامه از دیگر اقدامات انجام‌شده برای فروش بهتر محصول انار خبر داد و گفت: با پیگیری‌های انجام‌شده عرضه مستقیم انار در غرفه‌های سازمان میوه‌وتره‌بار استان تهران و مشهد انجام می‌شود.
شبان با بیان اینکه از هفته آینده که برداشت انار افزایش خواهد یافت باغداران در این غرفه‌ها فعالیت خود را آغاز خواهند کرد، از صادرات انار به کشورهای حاشیه خلیج‌فارس خبر داده و گفت: پیش‌بینی می‌شود باتوجه به تقاضا امسال صادرات خوب محصول انار را داشته باشیم.
مدیر جهاد کشاورزی خلیل‌آباد با اشاره به اینکه ۵۰تا۶۰درصد انار تولید شده در منطقه قابلیت صادرات را داشته، بیان کرد: البته باقی محصول هم قابلیت صادرات به کشورهایی مانند عراق و پاکستان را دارد.
وی در ادامه از کاهش ۱۰۰هکتار سطح زیرکشت انار به نسبت سال گذشته خبر داد و گفت: این کاهش سطح مربوط به باغات درجه سه بوده که در منطقه نقاب میرآباد به دلیل سرمازدگی حذف و تبدیل به باغات پسته شدند.
شبان با بیان اینکه باتوجه به شرایط موجود در این منطقه هنوز ۱۵۰هکتار دیگر جزو باغات درجه‌سه هستند که از حیز انتفاع خارج شده‌اند، افزود: توصیه ما به کاشت پسته در منطقه نقاب میرآباد نبوده و پیشنهاد بر توسعه گلخانه‌ها است.
با توجه به محدودیت شدید آبی که در روستاهای نقاب میرآباد وجود دارد توصیه و برنامه کارشناسان بر توسعه کشت‌های گلخانه‌ای است. در همین راستا سال گذشته اولین گلخانه الگویی در روستای نقاب احداث شد و کشاورزان و باغداران پس از دیدن مزیت‌ها تقاضاهای بسیاری داشته و در حال اخذ مجوزهای لازم هستند.
مدیر جهاد کشاورزی خلیل‌آباد همچنین اجرای سیستم‌های آبیاری زیرسطحی کم‌فشار برای باغات انار را ضروری دانسته و اظهار کرد: در این خصوص جلسات مربوطه با شرکت‌های مختلف برگزار شده تا برای باغاتی که از قابلیت‌های لازم برخوردار هستند سیستم‌های آبیاری زیرسطحی کم‌فشار از اعتبارات دولتی اجرایی شود. وی در ادامه از تلاش‌ها برای جذب سرمایه‌گذارانی از خارج استان برای راه‌اندازی صنایع تبدیلی خبر داد و گفت: مجوزهای اولیه صادر و عملیات اجرایی شروع شده و برای سال آینده اولین کارخانه صنایع تبدیلی در حوزه انار را خواهیم داشت. شبان با اشاره به اینکه در حال حاضر انارهای درجه‌دو و سه برای تهیه آب انار به‌صورت خانگی در روستاهای نقاب و میرآباد در قالب طرح‌های مشاغل خانگی درحال فراوری و اجرا هستند، اظهار کرد: البته این طرح‌ها در حوزه اجرا مورد قبول نیستند. سال‌آینده طرح صنایع تبدیلی ویژه انار در خود روستای نقاب به‌بهره‌برداری رسیده و محصولات منطقه با نام خود روستا برندسازی و وارد بازار خواهد شد.
مدیر جهاد کشاورزی خلیل‌آباد در ادامه به دلایل عرضه انار شهرستان در حاشیه جاده اشاره و اظهار کرد: عرضه محصول انار در حاشیه جاده رسم شایعیست که در اقصی نقاط انجام می‌شود. وجود فروشنده‌ها در حاشیه جاده دلیلی برعدم حمایت و پایین‌بودن قیمت نبوده بلکه می‌خواهند از وجود محصول در این منطقه خبر بدهند.
منبع: ایسنا
