شکست غولهای لبنی در برابر تورم
هادی بهرامی- صنعت لبنیات بورسی مجموعهای از شرکتهای بزرگ و کوچک است که با چالش دائمی نوسانات در قیمت نهادهها، بهرهوری تولید و نیاز به مدیریت موجودی برای حفظ سودآوری در برابر تورم بالای ۵۰درصدی، دستوپنجه نرم میکنند.
طبق آخرین بررسیها، سهام شرکت بهار رز عالیس چناران با نماد عالیس ۷هزار و ۸۸۲میلیارد تومان، فرآوردههای دامی و لبنی بهار دالاهو با نماد غانیزان ۲هزار و ۸۱۱میلیارد تومان، شیر پاستوریزه پگاه اصفهان با نماد غشصفا ۲هزار و ۱۰۵میلیارد تومان، لبنیات پاستوریزه پاک با نماد غپاک یکهزار و ۸۶۱میلیارد تومان و لبنیات کالبر با نماد غالبر یکهزار و ۸۳۸میلیارد تومان ارزش بازار دارند.
سهام این پنج شرکت لبنی، عمده جریان نقدینگی گروه را به دست گرفتهاند و لیدر صنعت لبنیات بورس محسوب میشوند. در واقع این شرکتها علاوهبر ارزش بازار سنگینتر نسبت به رقبا، با تولید و فروش قابل ملاحظه سهم بیشتری از بازار فروش لبنیات در کشور دارند.
ارزش معاملات روزانه نماد عالیس ۵میلیارد تومان، غانیزان ۳/۷میلیارد تومان، غشصفا ۵۰۰میلیون تومان، غپاک ۵/۲میلیارد تومان و غالبر ۸/۱۸میلیارد تومان است.
نسبت به ارزش به تراکنش (NVT) سهام عالیس یکهزار و ۵۷۶واحد، غانیزان ۳۸۵واحد، غشصفا ۴هزار و ۲۱۰واحد، غپاک ۷۴۴واحد و غالبر ۹۸واحد برآورد میشود. مقایسهها نشان میدهند غپاک، غانیزان و بهخصوص غالبر، گردش نقدینگی بالایی دارند و سفارشهای خرید و فروش سهامشان با عمق بیشتری ست میشود.
پارادوکس ارزش بازار و تولید در عالیس
در آذرماه۱۴۰۴ شرکت بهار رز عالیس چناران ۲هزار و ۴۰۰تن، فرآوردههای دامی و لبنی بهار دالاهو ۲هزار و ۳۲۶تن، شیر پاستوریزه پگاه اصفهان ۸هزار و ۲۲۱تن، لبنیات پاستوریزه پاک ۸هزار و ۴۹تن و لبنیات کالبر ۲۷۱تن محصولات مختلف لبنی تولید کردند. نکته جالب این است که شرکت شیر پاستوریزه پگاه اصفهان و لبنیات پاستوریزه پاک باوجود اینکه ارزش بازار کمتری نسبت به بهار رز عالیس چناران دارند اما مقدار تولید و درآمد یک ماهه آنها چند برابر عالیس است.
در واقع شرکت بهار رز عالیس چناران با ۹/۷همت ارزش بازار، در آذرماه ۲هزار و ۴۰۰تن تولید داشته است در حالی که شرکت شیر پاستوریزه پگاه اصفهان با ۱/۲همت ارزش بازار در همین مدت ۸هزار و ۲۲۱تن محصول تولید کرده است.
مقدار تولید بهار رز عالیس چناران ۶۹۸ تن، لبنیات پاستوریزه پاک ۲هزار و ۱۹۰تن و لبنیات کالبر ۷۵۶تن نسبت به آذرماه ۱۴۰۳ کاهش یافته است. در مقابل شیر پاستوریزه پگاه اصفهان ۷۲۴تن و فرآوردههای دامی و لبنی بهار دالاهو ۴۸۸تن رشد تولید را تجربه کردند. تولید کل گروه مشتکل از پنج شرکت لبنی جمعا از ۲۳هزار و ۶۹۹تن در آذرماه۱۴۰۳ با افت ۱۰درصدی به ۲۱هزار و ۲۶۷تن در آذرماه ۱۴۰۴ رسیده که عواملی مانند تامین سرمایه در گردش، بهرهوری و تجهیزات، هزینههای انرژی و ساختار بهای تمامشده، طرحهای توسعهای و سرمایهگذاریهای مولد تاثیر قابلتوجهی روی روند تولید میگذارند.
آذر پرفروش شرکتهای لبنی
شرکت بهار رز عالیس چناران ۲هزار و ۱۶۹تن، فرآوردههای دامی و لبنی بهار دالاهو ۲هزار و ۲۶۶تن، شیر پاستوریزه پگاه اصفهان ۷هزار و ۱۴۰تن، لبنیات پاستوریزه پاک ۷هزار و ۷۷۸تن و لبنیات کالبر ۲۹۳تن محصول تولیدی را در آذرماه۱۴۰۴ به فروش رساندند. این گروه پنج شرکتی، در یک ماه گذشته، با ۱۹هزار و ۶۴۶تن فروش، ۹۲درصد از کل تولید را به بازار عرضه کردند که در سطح استاندارد و قابل قبولی قرار دارد زیرا ضریب فروش به تولید درصد قابلتوجهی نیست. بهار رز عالیس چناران ۹۰درصد، فرآوردههای دامی و لبنی بهار دالاهو ۹۷درصد، شیر پاستوریزه پگاه اصفهان ۸۷درصد، لبنیات پاستوریزه پاک ۹۷درصد و لبنیات کالبر ۱۰۸درصد از کل تولیدات یکماهه خود را به فروش رساندند.
شکست لبنیها در برابر تورم
در آذرماه۱۴۰۴ شرکت بهار رز عالیس چناران ۲۰۸میلیارد تومان، فرآوردههای دامی و لبنی بهار دالاهو ۲۵۱میلیارد تومان، شیر پاستوریزه پگاه اصفهان ۷۵۱میلیارد تومان، لبنیات پاستوریزه پاک ۷۴۴میلیارد تومان و لبنیات کالبر ۳۴میلیارد تومان فروش لبنیات داشتند. جمع درآمدهای عملیاتی پنج شرکت بزرگ لبنی از یکهزار و ۴۴۹میلیارد تومان در آذرماه۱۴۰۳ با افزایش ۳۷درصدی به یکهزار و ۹۸۸میلیارد تومان در آذرماه ۱۴۰۴ رسیده است که نشان میدهد غولهای لبنی بورس نتوانستند در برابر نرخ ۶/۵۲درصدی تورم نقطهبهنقطه آذرماه مقاومت کنند.
بهار رز عالیس چناران ۴۴درصد، فرآوردههای دامی و لبنی بهار دالاهو ۷۶درصد، شیر پاستوریزه پگاه اصفهان ۳۰درصد و لبنیات پاستوریزه پاک ۴۹درصد رشد درآمد را نسبت به دوره مشابه سال قبل تجربه کردند. در مقابل این نرخ برای شرکت لبنیات کالبر ۶۱- درصد کاهش درآمد به ثبت رسیده است.
