روزنامه جهان صنعت

وزارت کشاورزی آمریکا پیش‌بینی کرده تولید جهانی گندم، ذرت و برنج در سال ۲۰۲۶-۲۰۲۷ کاهش یابد، در حالی که تقاضا همچنان قوی است.

دبیر انجمن واردکنندگان برنج ایران گفت: ثبت سفارش سیستمی جدید برای برنج سفید از امروز 23 اسفند ماه آغاز شد.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه موجودی کالاها ۲ برابر حالت عادی است، گفت: در حال حاضر وفور کالا و کاهش تقاضا باعث افت قیمت‌ها شده است.

محققان در یک مطالعه تازه، به سراغ بررسی راهکارهای مدیریتی و کشاورزی برای کاهش ورود آرسنیک به دانه برنج رفته‌اند؛ فلزی سمی که می‌تواند از طریق آب و خاک آلوده وارد زنجیره غذایی شود.

دبیر انجمن واردکنندگان برنج ایران، گفت: واردات برنج بعد از آزاد سازی نرخ ارز افزایش یافته است.

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از تأمین و توزیع پنج هزار تن برنج تنظیم بازاری در سطح استان خبر داد.

متخصص طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: برنج نه دشمن سلامتی است و نه عامل قطعی چاقی؛ آنچه باعث اضافه‌وزن، افزایش قند خون یا آسیب به کبد می‌شود، روش نادرست مصرف برنج است، نه خود این ماده غذایی که بخش جدایی‌ناپذیر سفره ایرانی محسوب می‌شود.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه از توزیع چند برابری نیاز استان به کالاهای اساسی در روزهای اخیر خبر داد و گفت: از ابتدای طرح کالا برگ جدید ۵۴۰ تن برنج تنظیم بازاری در سطح استان توزیع شده است.

فرمانده انتظامی هرمزگان از کشف چهار هزار و ۷۸۰ تُن برنج احتکار شده در یکی از بنادر تجاری استان خبر داد.

گفتگوی نوری قزلجه نشان می‌دهد سبد رفاهی مدنظر دولت نسبت به دو سال گذشته کوچکتر شده و سه قلم گوشت، حبوبات و برنج و از آن حذف شده است.