روزنامه جهان صنعت

بر اساس گزارش مرکز آمار در دی ماه امسال قیمت روغن نسبت به ماه مشابه سال قبل حدود 180 درصد افزایش یافته است.

قیمت هر کیلوگرم تخم‌مرغ درب مرغداری روزانه در حال افزایش است.

قیمت هر شانه تخم مرغ 30 عددی تعدیل شده و کف قیمت آن در بازار به 370 هزار تومان رسیده است.

دبیرکل فدراسیون طیور کشور با اشاره به اینکه تخم‌مرغ به اندازه کافی در بازار موجود است، گفت: قیمت‌ها در بازار روند کاهشی داشته است.

دبیرفدراسیون طیور گفت: با توجه به مشکلات تامین نهاده و افزایش هزینه‌های تولید، قیمت هر شانه تخم مرغ به ۲۸۰ تا ۳۰۰ هزارتومان رسیده است.

بازار تخم‌مرغ در روزهای اخیر به یکی از پرنوسان‌ترین بخش‌های سبد معیشت خانوار تبدیل شده است، کالایی که تا همین چند ماه قبل به‌ عنوان ارزان‌ترین منبع پروتئین شناخته می‌شد، حالا با افزایش محسوس قیمت و اختلاف قابل توجه میان برندها و تعداد بسته‌بندی‌ها، فشار تازه‌ای به هزینه‌های روزمره خانوارها وارد کرده است.

هر شانه ۳۰ عددی تخم‌مرغ با بسته‌بندی فروشگاهی از ۱۷۵ هزار تومان در مهر ماه، در این هفته به مبلغ ۲۴۵ هزار تومان رسید.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: با توجه به افزایش هزینه ها، آینده روشنی پیش روی تولید تخم مرغ نیست.

بنابر گفته کارشناسان، طی هفته‌های اخیر قیمت لبنیات و محصولات پروتئینی ناشی از شیوع بیماری تب برفکی و کمبود نهاده‌های دامی با نوسانات چشمگیری رو‌به‌رو شد به طوریکه برخی خانوار‌ها محبور به کاهش یا حتی حذف آن از سبد مصرفی هستند.

نرخ هر کیلوگرم تخم‌مرغ از میانه مهر تا ۵ آذر کاملا توافقی بوده و همین موضوع به نوسان شدید بازار دامن زده است