روزنامه جهان صنعت

قیمت هر شانه تخم مرغ 30 عددی تعدیل شده و کف قیمت آن در بازار به 370 هزار تومان رسیده است.

دبیرکل فدراسیون طیور کشور با اشاره به اینکه تخم‌مرغ به اندازه کافی در بازار موجود است، گفت: قیمت‌ها در بازار روند کاهشی داشته است.

دبیرفدراسیون طیور گفت: با توجه به مشکلات تامین نهاده و افزایش هزینه‌های تولید، قیمت هر شانه تخم مرغ به ۲۸۰ تا ۳۰۰ هزارتومان رسیده است.

بازار تخم‌مرغ در روزهای اخیر به یکی از پرنوسان‌ترین بخش‌های سبد معیشت خانوار تبدیل شده است، کالایی که تا همین چند ماه قبل به‌ عنوان ارزان‌ترین منبع پروتئین شناخته می‌شد، حالا با افزایش محسوس قیمت و اختلاف قابل توجه میان برندها و تعداد بسته‌بندی‌ها، فشار تازه‌ای به هزینه‌های روزمره خانوارها وارد کرده است.

هر شانه ۳۰ عددی تخم‌مرغ با بسته‌بندی فروشگاهی از ۱۷۵ هزار تومان در مهر ماه، در این هفته به مبلغ ۲۴۵ هزار تومان رسید.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: با توجه به افزایش هزینه ها، آینده روشنی پیش روی تولید تخم مرغ نیست.

بنابر گفته کارشناسان، طی هفته‌های اخیر قیمت لبنیات و محصولات پروتئینی ناشی از شیوع بیماری تب برفکی و کمبود نهاده‌های دامی با نوسانات چشمگیری رو‌به‌رو شد به طوریکه برخی خانوار‌ها محبور به کاهش یا حتی حذف آن از سبد مصرفی هستند.

نرخ هر کیلوگرم تخم‌مرغ از میانه مهر تا ۵ آذر کاملا توافقی بوده و همین موضوع به نوسان شدید بازار دامن زده است

قیمت هر شانه تخم‌مرغ فله‌ای از تیر تا آبان با افزایش ۱۴۴ درصدی مواجه شد و بازار آزاد همچنان از نرخ مصوب جلوتر است.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی می‌گوید اگرچه جوجه‌ریزی طبق برنامه ادامه دارد، کمبود نهاده‌ها باعث شده مرغ‌ها در روزهای پایانی وزن کافی نگیرند و تولید کاهش یابد. این موضوع مرغداری‌ها را مجبور کرده زودتر از موعد گله‌ها را عرضه کنند و در صورت ادامه این روند، نگرانی برای تامین مرغ در بازار ایجاد خواهد شد.