روزنامه جهان صنعت

جدیدترین قیمت گوشت قرمز در بازار ۱۰ بهمن ماه ۱۴۰۴ مشخص شد.

وزیر جهاد کشاورزی گفت که بازار گوشت در روزهای گذشته دچار نوسان‌هایی شده بود اما طی دو روز اخیر نشانه‌های تعدیل قیمت و آغاز روند کاهشی مشاهده شده است.

در حالی هر کیلوگرم گوشت تا 1.9 میلیون تومان به فروش می‌رسد که قیمت جهانی 800 هزار تا یک میلیون تومان است.

در حالی‌که طی ماه‌های اخیر بازار مواد غذایی در کشور با نوسانات متعددی روبه‌رو شده، گوشت قرمز همچنان در صدر دغدغه‌های مصرف‌کنندگان قرار دارد.

بازار گوشت قرمز در ایران طی دو تا سه هفته اخیر با افزایش قابل توجه قیمت مواجه شده است، موضوعی که هم مصرف‌کنندگان و هم فعالان بازار را نگران کرده است. وزارت جهاد کشاورزی اما وعده داده است که با واردات گوشت و کنترل عرضه، ثبات قیمتی ایجاد خواهد شد و مصرف‌کنندگان شاهد کاهش نوسان‌ها خواهند بود.

بر اساس عرف قیمت گوشت قرمز حدود دو برابر نرخ دام زنده می‌داند، مسئولان نرخ دام زنده را ۵۵۰ هزار تومان اعلام می‌کنند، اما معامله دام با قیمت ۶۵۰ هزار تومان انجام می‌شود با این حساب، قیمت گوشت نباید از کیلویی یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان فراتر رود، اما شواهد بازار چیز دیگری را نشان می‌دهد.

در پی دستور معاون اول رئیس‌جمهور برای تنظیم بازار، واردات گوشت گوسفندی از کشورهای همسایه شمالی تسهیل می‌شود تا با افزایش عرضه، ثبات قیمت در بازار داخلی ایجاد شود.

دبیر کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون از کاهش ۵۰ تا ۶۰ درصدی واردات گوشت قرمز نسبت به سال قبل خبر داد.

دبیر انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی گفت: بنابر آمار در ۹ ماهه امسال ۴۰ هزارتن گوشت گرم و منجمد وارد کشور شده است.

رئیس اتاق اصناف کشاورزی گفت: با حذف ارز، شرایط برای تامین نهاده بهتر خواهد شد و با استمرار این روش فساد انگیزی خواهیم داشت.