نوسان قیمت دام ادامه دارد
جهان صنعت- مدیرعامل اتحادیه دام سبک با تاکید بر اینکه بخش کشاورزی بهشدت از سیاستهای کلان اقتصادی تاثیر میپذیرد، گفت: محدودبودن یارانهها بهبخشی از نهادههای وارداتی درحالیکه سایر هزینههای تولید متاثر از تورم افسارگسیخته بوده باعث آسیب بهدامداران و تداوم نوسانات قیمتی در بازار شده است.
افشین دادرس با اشاره بهاثرگذاری تحریمها، محدودیتهای ارزی و شرایط اقلیمی بر بخش کشاورزی اظهار کرد: بخش کشاورزی مانند سایر بخشهای اقتصادی کشور از سیاستهای کلان اقتصادی تاثیر میگیرد و آثار آن را امروز بهوضوح در بازار نهادهها و محصولات دامی مشاهده میکنیم. درحالحاضر ارز تخصیصی برای تامین نهادههای دامی محدود بوده، خشکسالی فشار مضاعفی وارد کرده و درنتیجه خوراک مورد نیاز دام بهطور کامل تامین نمیشود. وی افزود: اینشرایط خود را در افزایش قیمت مرغ، گوشت، شیر و تخممرغ نشان داده است.
یارانه نهاده تنها ۳۰درصد هزینه خوراک دام را پوشش میدهد
دادرس با اشاره بهسیاست پرداخت یارانه در بخش نهادههای دامی گفت: دربهترینحالت نهادههای وارداتی حدود ۳۰درصد خوراک دام را تامین میکنند و حتی اگر همین میزان هم بهطور کامل و با قیمت یارانهای در اختیار دامدار قرار گیرد سوال اصلی ایناست که تکلیف ۷۰درصد باقیمانده خوراک و سایر هزینههای تولید چه میشود؟ سایر هزینهها ازجمله دستمزد، علوفه داخلی، انرژی، آب، برق و سوخت همگی تابع شرایط عمومی اقتصاد و نرخ تورم هستند و نمیتوان انتظار داشت صرفا با یارانه نهاده قیمت تمامشده کنترل شود. مدیرعامل اتحادیه دام سبک با اشاره بهافزایش شدید هزینههای نیروی انسانی تصریح کرد: اخراج اتباع خارجی باعث شد بسیاری از کارگران فعال در دامداریها و مرغداریها از اینبخش خارج شوند. با دستمزدی که پیشاز این به اتباع پرداخت میشد نیرویکارایرانی حاضر بهفعالیت نبود و همین موضوع هزینههای کارگری را بهشدت افزایش داد و فشار مضاعفی بر تولیدکنندگان وارد کرد.
دادرس ادامه داد: هرچند برخی اقلام مانند کاه و یونجه وارداتی نیستند اما تورم عمومی کشور باعث شده قیمت آنها جهش قابلتوجهی داشته باشد بهطوری که قیمت کاه از حدود ۲تا۳هزارتومان به۲۵ تا ۲۶هزارتومان و قیمت یونجه از حدود ۱۲هزارتومان به۳۰تا۳۵هزارتومان رسیده است. بنابرایننمیتوان با پرداخت یارانه بهنهادههای وارداتی انتظار کنترل قیمت نهایی محصولات دامی را داشت.
قطعی برق؛ تهدید جدی برای دامداری و مرغداری
مدیرعامل اتحادیه دام سبک با اشاره بهتبعات قطعی برق گفت: قطع برق در تابستان گذشته خسارتهای جدی بهدامداریها و مرغداریها وارد کرد. در مرغداریها اختلال در سیستم تهویه میتواند بهتلفات گسترده منجر شود و در گاوداریهای شیری ازکارافتادن دستگاههای شیردوش آسیبهای فیزیولوژیک جدی بهدام وارد میکند. شیردوشی باید دقیقا در ساعات مشخص انجام شود و حتی تاخیر کوتاهمدت باعث بروز ورم پستان و آسیب بهدام خواهد شد. دادرس با اشاره بهمشکلات کشاورزان گفت: قطعی برق چاههای کشاورزی در زمان اوج گرما باعث شد آبیاری در ساعات نامناسب انجام شود یا اساسا امکان آبیاری وجود نداشته باشد؛ مسالهای که مستقیما تولید را تحتتاثیر قرار داد. وی با انتقاد از سیاست قیمتگذاری دستوری اظهار کرد: دولت برای پاسخگویی بهافکار عمومی بر قیمتهای مصوب تاکید میکند درحالیکه اینقیمتها تنها بخش کوچکی از هزینههای تولید را پوشش میدهد. نتیجه اینرویکرد ضرر دامدار و مرغدار و خروج سرمایه از بخش تولید است. وقتی تولیدکننده احساس کند سرمایهاش درحال ازبینرفتن بوده طبیعی است که آن را از تولید خارج کرده و بهسمت بازارهای غیرمولد مانند ارز، سکه یا سپردههای بانکی هدایت کند.
وضعیت تولید دام سبک و عرضه بازار
مدیرعامل اتحادیه دام سبک درباره وضعیت فعلی بازار گفت: درحالحاضر تولید در بخش دام ادامه دارد و کمبودی در بازار مشاهده نمیشود. دامهایی که از قبل نگهداری شده بودند درحال عرضه بهبازار هستند.
وی قیمت دام سبک را بهطور میانگین بین ۳۴۰تا۳۶۰هزارتومان اعلام کرد و گفت: میانگین قیمت دام زنده حدود ۳۵۰هزارتومان و اینرقم تقریبا قیمت تمامشده دام زنده ۵۰تا۶۰کیلویی است؛ کاهش قیمت بهزیر اینسطح بهمعنای ضرر مستقیم دامدار خواهد بود.
دادرس تاکید کرد: برای حفظ ثبات بازار دولت باید هم ارز مورد نیاز نهادهها را بهطور مستمر تامین کند و هم قدرت خرید مصرفکنندگان را افزایش دهد. درغیراینصورت نه تولید پایدار میماند و نه مصرفکننده توان خرید خواهد داشت.
وی در پایان گفت: وزارت جهاد کشاورزی بدون همراهی تشکلها نمیتواند از پس مدیریت اینشرایط برآید. اگر تامین ارز تداوم داشته باشد و توزیع نهادهها از طریق تشکلها و تحت نظارت دقیق انجام شود میتوان امیدوار بود که تولید با کمترین آسیب از اینبحران عبور کند.
