مردم نگران قیمت نان نباشند
جهان صنعت– صف طولانی روز گذشته نان در تهران بسیاری را نگران کمبود یا گرانی نان در شرایط اخیر ساخت اما مسوولان به مردم اطمینان خاطر داده‌اند که نگران تامین نان خود یا قیمت آن نباشند. پیش از این زمزمه گران شدن نان به وفور به گوش می‌رسید اما رییس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و تهران گفت: نانوایان درخواست افزایش قیمت نان را پیش از این داشتند اما به دلیل شرایط حال حاضر اصلا صحبت گرانی نان مطرح نیست.
محمدجواد کرمی، رییس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و تهران در پاسخ به این سوال که «آیا در تامین آرد نانوایان مشکلی وجود دارد یا خیر؟» گفت: طبق جلساتی که ما در دو روز گذشته به ریاست وزارت صمت و با حضور معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران و اداره کل غله استان تهران برگزار و مقرر شد آرد مورد نیاز واحدهای نانوایی تا هر میزانی که پخت می‌کنند در اختیارشان قرار گیرد و این موضوع هم در حال انجام است.
رییس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و تهران با بیان اینکه کمبودی در مورد گندم و آرد و نان مورد نیاز مردم به هیچ عنوان نداریم، گفت: ما در اتحادیه مستقریم و واحدهای نانوایی و سایر همکارن‌مان اگر مشکلی داشته باشند، به مشکل آنها رسیدگی می‌کنیم. به گفته کرمی، در حال حاضر هیچ مشکلی در تامین آرد و نان وجود ندارد. مواد لازم برای تولید نان در اختیار واحدهای نانوایی قرار می‌گیرد. وی ادامه داد: اولویت ما تامین نان مردم در اسرع وقت است. بنابراین این نیاز حس می‌شد که ساعت کاری نانوایان را هم بیشتر کنیم. به همین دلیل، ساعت کاری این واحدها بیشتر شد. در حال حاضر همکاران ما در نانوایی‌ها تامین نان مردم را به درستی و به سرعت انجام می‌دهند.
رییس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و تهران در پاسخ به این سوال که «ساعت کاری نانوایی‌ها چقدر بیشتر شده است؟» گفت: ساعت کاری نانوایان براساس دستگاه نانینو بود که تا ساعت ۶، ۷ عصر به پایان می‌رسید.
کرمی افزود: مبنای ساعت کار نانوایان در حال حاضر دستگاه نانینو نیست و تا زمانی که مشتری نان هست، نانوایان مشغول به کارند. به همین دلیل، برخی از نانوایی‌ها در دو روز گذشته تا ۱۱شب هم فعالیت می‌کردند.
رییس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و تهران با بیان اینکه ادارات غله در تمام استان‌ها اعلام کرده‌اند که در کل کشور، تامین‌کننده آرد واحدها خواهند بود، گفت: بنابراین مشکلی در تامین آرد نانوایان نخواهیم داشت و آرد واحدهای نانوایی به صورت مستمر تامین می‌شود.
کرمی افزود: اگر موردی وجود داشته باشد رسیدگی می‌کنیم. به طور مثال، اگر شرکت حمل‌ونقل برای تامین آرد دیر عمل کند، آرد این واحدها به صورت ویژه تامین می‌شود.
وی با بیان اینکه نظارت بر قیمت نان نیز در این شرایط به طور ویژه انجام می‌شود، گفت: نانوایان درخواست افزایش قیمت نان را پیش از این داشتند اما به دلیل شرایط حال حاضر اصلا صحبت گرانی نان مطرح نیست انشاءالله بعد از این شرایط، درخواست‌های نانوایان را به مسوولان خواهیم داد.
نایب‌رییس اتحادیه نان سنگک تهران نیز با تاکید بر اینکه کمبودی در تامین آرد و نان کشور وجود ندارد، گفت: صف‌های طولانی روزهای گذشته به دلیل خرید مازاد مردم برای ذخیره‌سازی بود. وی با تاکید بر اینکه مشکل کمبود نان در تهران وجود ندارد و نانوایان در حال خدمت‌رسانی به مردم و تامین نان مورد نیاز شهروندان هستند، خاطرنشان کرد: صف نانوایی‌ها که در روزهای گذشته شاهد آن بودیم، برچیده شده است.
نایب‌رییس اتحادیه نان سنگک تهران افزود: مشکل و کمبودی در تامین آرد سهمیه‌ای نیز وجود ندارد و نانوایان می‌توانند در سریع‌ترین زمان ممکن آرد مورد نیاز خود را دریافت کنند.
حسن پورنژاد همچنین خاطرنشان کرد که در صورت درخواست نانوایان برای افزایش سهمیه آرد، با آن موافقت می‌شود تا مشکلی در تامین آرد و نان مردم ایجاد نشود.
وی با تاکید بر اینکه هیچ تغییری در قیمت نان نداریم، از افزایش ساعت فعالیت نانوایی‌ها خبر داد و افزود: به تمامی نانوایان اعلام شده است که تا هر ساعتی از شبانه روز که مشتری هست، به فعالیت خود ادامه دهند.
این فعال صنعت نان با یادآوری اینکه برخی نانوایان در روزهای گذشته دو و حتی سه شفیت باز بودند، گفت: بازرسان اتحادیه با همکاری بسیج اصناف بر فعالیت نانوایی‌ها نظارت دارند.
در همین رابطه محمد صباحی،عضو هیات‌مدیره نانوایان سنگک تهران نیز با اعلام اینکه آرد مورد نیاز نانوایان توسط شرکت غله و استانداری تهران تامین شده است، گفت: استانداری تهران پیگیر تخصیصی سهمیه آرد است تا نانوایان مشکلی نداشته باشند.
وی با بیان اینکه شلوغی صف نانوایی‌ها به خاطر خرید بیش از نیاز روزانه مردم است، افزود: نانوایان سهمیه آرد خود را طبق روال دریافت می‌کنند و اگر واحدی با کمبود آرد مواجه شود بدون وقفه آرد در اختیارش قرار می‌گیرد.
