وعده توزیع ارزان لبنیات هنوز محقق نشده است
جهان صنعت– بررسیهای میدانی در روزهای اخیر نشان میدهد وعده توزیع ارزانقیمت چهارقلم لبنیات هنوز محقق نشده و همزمان به گفته سخنگوی انجمن لبنیات و خردهفروشان، کمپینهای نخریدن لبنیات فشار مضاعفی بر تولیدکنندگان و فروشندگان وارد کرده است؛ وضعیتی که پرسشهایی جدی درباره کارآمدی نظارتها ایجاد میکند.
با وجود اصلاح نرخ مصوب شیر خام و تعیین قیمت هر کیلوگرم آن به ۲۹هزارو۵۰۰تومان بازار لبنیات همچنان با قیمتهای بالا و نارضایتی در تمام حلقههای زنجیره تولید و توزیع مواجه است؛ وضعیتی که نهتنها از فشار بر مصرفکنندگان نکاسته بلکه دامداران، تولیدکنندگان و خردهفروشان را نیز درگیر چالشهای تازهای کرده است.
پس از افزایش هزینههای تولید و اعتراض فعالان صنعت دام و لبنیات نرخ شیر خام با هدف کنترل بازار و جلوگیری از افزایشهای بیشتر به ۲۹هزارو۵۰۰تومان رسید. با این حال تولیدکنندگان لبنی بارها اعلام کردند که این نرخ با واقعیتهای هزینهای همخوانی ندارد و قیمت تمامشده تولید شیر خام و فرآوردههای لبنی بالاتر از رقم مصوب است. به گفته آنها افزایش هزینه نهادههای دامی، انرژی، حملونقل، دستمزد و بستهبندی باعث شده ادامه تولید با این نرخ صرفه اقتصادی نداشته باشد و فشار مالی بر واحدهای تولیدی همچنان باقی بماند.
وعدههای بیسرانجام
در همینراستا وعدههایی نیز برای کاهش فشار بر مصرفکنندگان داده شد؛ ازجمله تولید و توزیع چهار قلم کالای لبنی پرمصرف با قیمت پایینتر و کنترلشده یعنی وعدهای که قرار بود با اتکا به نرخ جدید شیر خام بخشی از نیاز خانوارها را با قیمت مناسبتر تامین کند. با این حال پیگیریها و مشاهدات میدانی نشان میدهد این وعده تاکنون بهطور ملموس در بازار محقق نشده و دستکم در سطح خردهفروشیها اثری از عرضه گسترده این محصولات با قیمت پایینتر دیده نمیشود.
همزمان با تداوم گرانیها کمپینهایی با محوریت «نخریدن لبنیات» در فضای مجازی و میان برخی از مصرفکنندگان شکل گرفت؛ کمپینهایی که هدف آنها فشار بر تولیدکنندگان برای کاهش قیمتها بود. بررسی وضعیت بازار اما نشان میدهد این کمپینها نتوانستند تاثیر قابل توجهی بر کاهش قیمتها بگذارند و قیمت انواع لبنیات در فروشگاهها همچنان در سطوح بالا باقی مانده است.
شرط دریافت چند بسته محصول جدید
براساس اظهارات برخی سوپرمارکتداران، تعدادی از برندهای لبنی حاضر به پذیرش مرجوعی کالا نیستند و در پاسخ به فروش پایین اعلام میکنند که کالای فروختهنشده باید دور ریخته شود. در مواردی نیز شرطهایی مانند دریافت چند جعبه محصول جدید در قبال مرجوعکردن هرجعبه کالای فروختهنشده مطرح میشود؛ رویهای که به گفته خردهفروشان عملا به تحمیل زیان به آنها منجر شده و ریسک فروش لبنیات را افزایش داده است.
این شرایط باعث شده فشار گرانی لبنیات تنها متوجه مصرفکننده نباشد و خردهفروشان نیز بهعنوان آخرین حلقه زنجیره توزیع با زیان، کاهش نقدینگی و افزایش ضایعات مواجه شوند. درمجموع بازار لبنیات در حالی روزهای پرالتهابی را پشت سر میگذارد که نه نرخ جدید شیر خام توانسته رضایت تولیدکنندگان را جلب کند، نه وعده لبنیات ارزان بهطور عملی محقق شده و نه کمپینهای مردمی توانستند تغییری در قیمتها ایجاد کنند؛ وضعیتی که چشمانداز روشنی برای بهبود آن در کوتاهمدت دیده نمیشود.
منبع: ایسنا
