هند بزرگترین تولیدکننده برنج جهان
جهان صنعت– وزیر کشاورزی هند گفت که هند با تولید ۱۸/۱۵۰میلیونتن برنج در سال۲۰۲۵ از چین با تولید ۲۸/۱۴۵میلیونتن برنج بهعنوان بزرگترین تولیدکننده برنج جهان پیشی گرفت. شیوراج سینگ چوهان پس از رونمایی از ۱۸۴گونه جدید محصول که شامل ۲۵محصول زراعی بود گفت: پیشیگرفتن از چین یک دستاورد قابلتوجه و یک نقطه عطف تاریخی در مسیر کشاورزی این کشور محسوب میشود. انبارهای غله خود را تا حد ظرفیت پر کردیم و دیگر ملتی وابسته به دیگران برای امرار معاش نیستیم. امروز کشوری هستیم که برنج را به جهان عرضه میکنیم.
وزیر کشاورزی هند گفت: دولت این کشور با ارائه مشوقها، یارانهها و کودهای باکیفیت کشاورزی در این منطقه را تقویت کرده است. او افزود: هدف از این تلاش غلبه بر محدودیتهایی بوده که سیستمهای کشت مبتنی بر برنج را محدود کرده است.
یکی از عواملی که باعث افزایش رکورد تولید هند شد پذیرش گونههای برنج با دوره رشد کوتاه و عملکرد بالاست. دکتر ستبیر سینگ گوسال در دانشگاه کشاورزی پنجاب اظهار کرد: اینگونهها ضمن کاهش تقاضای آب عملکرد محصول را افزایش دادند و آنها را در سراسر ایالتهای شمالی هند برای کشاورزان جذاب کردند. براساس گزارش رایس نیوز تودی، در حال حاضر دانشگاه کشاورزی پنجاب (PAU) بر روی توسعه گونههای برنج مقاوم در برابر سیل کار میکند که هدف آن حمایت از کشت در مناطق مستعد سیل در شرق هند است. گوسال افزود: این نوآوریها به حفظ بهرهوری و درعینحال مقابله با چالشهای مرتبط با آبوهوا کمک خواهد کرد.
هند حدود ۴۰درصد از صادرات جهانی برنج را به خود اختصاص میدهد که بیشتر از مجموع محمولههای چهارصادرکننده بزرگ شامل تایلند، ویتنام، پاکستان و آمریکاست. ذخایر برنج هند در انبارهای دولتی پس از یک برداشتهای محصول پربار در سالهای اخیر به سطوح بیسابقهای رسیده است. بارشهای فراوان موسمی سال میلادی جاری احتمالا تولید برنج را بیشتر افزایش میدهد و به ذخایر انبارهای دولتی که از قبل هم پر بودند اضافه میکند و تاجران را به افزایش صادرات برنج واداشته است. طبق گزارش سازمان غذا و کشاورزی هند در سال زراعی منتهی به ژوئن سال جاری ۱/۱۴۶میلیونتن برنج برداشت کرد که بسیار فراتر از ۷/۱۲۰میلیونتن تقاضای داخلی است.
منبع: ایسنا
