نرخ دستوری مواد اولیه و تهدید صنعت کیک و شیرینی
جهان صنعت– انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران در بیانیه‌ای افزایش ناگهانی مواد اولیه مانند گندم صنعتی، آرد، شکر و روغن را بدون مشورت بخش خصوصی سبب ضربه زدن تولید و رقابت‌پذیری این صنعت اعلام کرد. این انجمن در واکنش به افزایش ناگهانی و دستوری قیمت مواد اولیه از جمله گندم صنعتی، آرد، شکر و روغن بیانیه‌ای صادر کرد. متن بیانیه به این شرح است: انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران با ابراز نگرانی جدی نسبت به افزایش ناگهانی و دستوری قیمت مواد اولیه از جمله گندم صنعتی، آرد، شکر و روغن، هشدار می‌دهد که این تصمیمات، بدون مشورت با بخش خصوصی، تولید و رقابت‌پذیری صادراتی این صنعت را به‌شدت تهدید می‌کند و منجر به حذف میان‌وعده‌ها از سبد مصرف خانوار ایرانی خواهد شد.
در شرایطی که با وجود تحریم‌ها، ظرفیت صادراتی این صنعت می‌تواند تا یک‌‌میلیارد دلار درآمد ارزی سالانه برای کشور ایجاد کند، الزام به خرید گندم با نرخ ۴۰درصد بالاتر از قیمت جهانی، عملا مسیر صادرات و تولید اقتصادی را مسدود ساخته است. مهم‌ترین تبعات این روند شامل کاهش مصرف داخلی به‌دلیل جهش قیمت ، تعطیلی خطوط تولید و افت اشتغال در استان‌ها، از دست رفتن بازارهای صادراتی و افزایش قاچاق معکوس و رشد تولیدات زیرزمینی و غیربهداشتی است.
پیشنهادهای انجمن شامل: توقف فوری اجرای مصوبات فعلی و بازنگری در نظام چندنرخی از طریق کارگروه مشترک دولت و بخش خصوصی و صدور مجوز فوری واردات گندم و آرد صنعتی با کیفیت مورد نیاز صنایع، توسط صادرکنندگان دارای اهلیت در چارچوب قوانین ارز صادراتی است. این راهکارها نه‌تنها فشار مالی بر دولت وارد نمی‌کند، بلکه با حفظ صادرات، تثبیت اشتغال و رشد تولید، به تحقق اهداف سال «سرمایه‌گذاری برای تولید» و امنیت غذایی کشور کمک می‌کند.
از همه دستگاه‌های تصمیم‌گیر و فعالان اقتصادی تقاضا داریم با نگاهی ملی و متوازن، آثار سیاستگذاری‌ها را بر تمام حلقه‌های زنجیره غذایی کشور مدنظر قرار دهند.
منبع: اتاق ایران انلاین
