کاهش عرضه گوشت طیور در مهرماه

جهان صنعت- طبق اعلام مرکز آمار، عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهرماه بیش از ۲۱۶‌هزارتن بوده که کاهش ۳درصدی نسبت به مدت مشابه سال گذشته و همچنین نسبت به ماه قبل آن دارد.

براساس نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهرماه سال‌جاری، وزن گوشت عرضه‌‌شده انواع طیور کشتارشده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر۱۴۰۴ جمعا ۲۱۶۳۹۹تن گزارش شده که سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است.

بر این اساس گوشت مرغ با ۲۱۱۴۷۲تن سهم ۷/‌۹۷‌درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌ شده را به خود اختصاص داده است. گوشت بوقلمون با ۳۰۲۱تن و سایر انواع طیور با ۱۹۰۷تن به‌ترتیب ۴/‌۱‌درصد و ۹/‌۰‌درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص دادند.

مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر۱۴۰۴ با ماه مشابه سال۱۴۰۳ نشان‌دهنده کاهش ۳‌درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور است.

نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر۱۴۰۴ نسبت به شهریور ماه حدود ۳‌درصد کاهش داشته است.

منبع: ایسنا