پشت‌پرده گرانی گوشت؛ از قاچاق تا بازی وارداتی‌ها
جهان صنعت، با وجود آنکه قیمت دام زنده در بازار کاهش یافته، قیمت گوشت قرمز برای مصرف‌کننده نهایی همچنان بالاست. این در حالی است که افشین صدردادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک، می‌گوید در حال حاضر هیچ مشکلی در عرضه دام وجود ندارد و به‌دلیل خشکسالی و کمبود نهاده، حتی عرضه بیش از ظرفیت بازار است؛ چراکه دامداران توان نگهداری طولانی‌مدت دام را ندارند.
افت قیمت دام زنده؛ اما نه برای مصرف‌کننده
به گفته صدردادرس، قیمت هر کیلوگرم بره نر که پیش‌تر تا حدود ۳۲۰ هزار تومان نیز معامله می‌شد، اکنون به حدود ۲۸۰ هزار تومان رسیده است. با این حال، این کاهش هنوز در قیمت گوشت قرمز عرضه‌شده به مصرف‌کننده نهایی بازتاب پیدا نکرده است.
قاچاق دام و بازی واردات
مدیرعامل اتحادیه دام سبک از افزایش قاچاق دام از مرزهای غربی و جنوبی کشور خبر داده و آن را یکی از دلایل نوسان بازار عنوان می‌کند. او همچنین از آنچه «مافیای واردات گوشت» می‌نامد، به شدت انتقاد کرده و می‌گوید این گروه‌ها مانع از کاهش قیمت در بازار داخلی می‌شوند تا شرایط برای تخصیص ارز ترجیحی و واردات گوشت مهیا بماند.
نهاده‌های کمیاب و خوراک دام گران
صدردادرس با اشاره به کمبود نهاده‌های دامی در سامانه بازارگاه، می‌گوید که این کمبود منجر به افزایش قیمت نهاده‌هایی مانند ذرت علوفه‌ای و جو در بازار آزاد شده است. این موضوع هزینه تولید را برای دامداران بالا برده و بخشی از فشار بازار را توضیح می‌دهد.
جمعیت دام مناسب است؛ نیازی به واردات نیست
وی در پایان تأکید کرد که با توجه به جمعیت مناسب دام در کشور، واردات گوشت قرمز ضرورتی ندارد. به گفته او، از ابتدای امسال فقط مقادیر محدودی گوشت گرم وارد شده و واردات گوشت منجمد ادامه دارد. اگر تأمین نهاده‌ها به‌موقع انجام شود، تا پایان سال نیاز به واردات نخواهیم داشت.
