صنعت غذا در خط‌مقدم جنگ اقتصادی
جهان صنعت– رییس اتاق گرگان با بیان اینکه امروز کشور درگیر یک جنگ اقتصادی تمام‌عیار است، گفت که دشمن تلاش می‌کند امید را در دل فعالان اقتصادی خاموش کند. وظیفه ما این است که امید را به آنان بازگردانیم، نه اینکه ناامیدی را تشدید کنیم. امیر یوسفی در همایش روز جهانی غذا در استان گلستان، با قدردانی از برگزارکنندگان این رویداد، افزود: فعالان اقتصادی در شرایط بسیار دشوار فعالیت می‌کنند و بیش از هر زمان دیگری نیازمند همراهی مدیران و مسوولان هستند. وی با اشاره به نشست اخیر فعالان اقتصادی با رییس‌جمهور در اتاق بازرگانی ایران، اظهار داشت: در این جلسه تاکید شد که قوانین و سازوکارهای مناسب شرایط عادی، پاسخگوی وضعیت بحرانی امروز نیست و باید نگاه سیاستگذاران و مدیران برای عبور از این مقطع تغییر کند. رییس اتاق گرگان با بیان اینکه اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی گرگان ۱۰سال پیش از نخستین اتاق‌هایی بود که انجمن صنایع غذایی را تشکیل داد، ادامه داد: به پیشنهاد اتاق گرگان، برای نخستین‌بار کمیسیون مستقل صنایع غذایی در اتاق بازرگانی ایران ایجاد شد تا مسائل این حوزه به‌شکل تخصصی پیگیری شود؛ اقدامی که نقطه‌عطفی در تاریخ اتاق ایران است. یوسفی با اشاره به مشکلات ساختاری و اداری موجود گفت: موازی‌کاری دستگاه‌ها و کندی سامانه‌های اداری زمان و انرژی فعالان اقتصادی را هدر می‌دهد. هرچند استانداری در هفته گذشته برای حل بخشی از این مشکلات وارد عمل شد اما برای رفع ریشه‌ای موانع، نیاز به هماهنگی ملی و بازنگری در سازوکارها وجود دارد.
وی با اشاره به یکی از چالش‌های اصلی بخش کشاورزی و صنایع غذایی کشور گفت: سالانه حدود ۲۵ تا ۳۰درصد محصولات کشاورزی به‌دلیل نبود صنایع فرآوری و بسته‌بندی مناسب به ضایعات تبدیل می‌شود و افزود: حمایت از صنایع غذایی و تکمیل زنجیره ارزش می‌تواند ضمن کاهش این ضایعات، به ایجاد اشتغال، افزایش ارزش‌افزوده و کاهش قیمت تمام‌شده محصولات کمک کند. یوسفی بر اهمیت برندسازی و حضور در بازارهای جهانی تاکید کرد و گفت: صنایع غذایی تنها با حضور موثر در نمایشگاه‌ها و بازارهای بین‌المللی می‌توانند رقابت کنند. در همین راستا نمایشگاه تخصصی صنایع غذایی در آبان‌ماه در ترکمنستان برگزار می‌شود و اتاق آمادگی دارد شرایط حضور تولیدکنندگان گلستانی را فراهم کند. ترکمنستان، قزاقستان، ازبکستان و عراق از بازارهای اصلی هدف ما هستند. رییس اتاق گرگان افزود: کشورهایی مانند ترکیه با مشوق‌های صادراتی و حمایت ویژه از صنعت غذا، توانسته‌اند حضور پررنگی در بازار جهانی داشته باشند؛ ما نیز باید شرایط رقابتی مشابهی برای تولیدکنندگان داخلی ایجاد کنیم. وی در پایان گفت: اتاق بازرگانی به عنوان مشاور سه قوه، خود را موظف به همراهی با فعالان اقتصادی می‌داند و درِ اتاق برای طرح مشکلات و ارائه راهکارها همیشه باز است. عبور از شرایط فعلی تنها با همدلی، هم‌افزایی و همراهی همه بخش‌ها ممکن است.
منبع: اتاق ایران آنلاین
