سقوط ارزآوری محصولات کشاورزی کشور
جهان صنعت- بادمجان ازجمله محصولات زراعی است که تولید جهانی آن به ۶۰میلیونتن در سال نیز میرسد. ایندر حالی است که کشورهای چین، هند و مصر در تولید اینمحصول پیشرو محسوب میشوند. درواقع دادههای آماری منتشرشده ازسوی سازمان فائو نشان میدهد در سال۲۰۲۴ چین با تولید حدود ۳۵میلیونتن در جایگاه اول تولید اینمحصول قرار دارد و پس از آن کشورهای هند با تولید حدود ۱۳میلیونتن، مصر با تولید حدود ۸/۱میلیونتن، گینه با تولید ۹۵۰هزارتن، ترکیه با تولید ۸۲۰هزارتن، اندونزی با تولید ۶۷هزارتن، ایران با تولید حدود ۶۰هزارتن، بنگلادش با تولید بیش از ۵۶هزارتن در جایگاه اول تا هشتم تولید قرار دارند.
ایران در جایگاههفتم تولید جهانی بادمجان
به اینترتیب ایران با تولید حدود ۶۰هزارتن در جایگاه هفتمین تولیدکننده بزرگ اینمحصول کشاورزی قرار دارد. دادههای فائو نشان میدهد: کشورهای ایتالیا، اسپانیا، ژاپن، ازبکستان، فیلیپین، الجزیره، سوریه، پاکستان، سریلانکا، ساحل عاج، مراکش و عربستانسعودی هم در رتبههای بعدی قرار دارند.
از سوی دیگر بازار صادراتی اینمحصول نیز روندی پویا درپیش دارد بهطوریکه براساس دادههای آماری گزارش منتشرشده ازسوی سایت worldtopexports فروش بین المللی بادمجان صادراتی توسط همه کشورها در سال۲۰۲۴ به۹/۶۳۸میلیوندلار رسید. اینمبلغ دلاری ناشی از افزایش متوسط ۸/۹درصدی برای همه صادرکنندگان بادمجان درمقایسه با ۷/۵۸۱میلیوندلار پنجسال قبل در سال۲۰۲۰ است.
افزایش ۶/۱درصدی ارزش بادمجانهای صادراتی جهان
ضمن اینکه سالبهسال ارزش بادمجانهای صادراتی جهانی ۶/۱درصد درمقایسه با ۲/۶۲۹دلار از سال۲۰۲۳ افزایش یافته است. ازسوی دیگر گزارش نشان میدهد: پنجصادرکننده پردرآمد بادمجان کشورهای اسپانیا، مکزیک، هلند، ایالاتمتحده آمریکا و ترکیه هستند که رویهمرفته این پنجتامینکننده اصلی بیشاز سهچهارم(۹/۷۸درصد) از درآمد حاصل از صادرات جهانی بادمجان را بهخود اختصاص دادند. چنیندرصد بالایی نشان دهنده مجموعهای متمرکز از کشورهای صادرکننده بادمجان است.
درواقع درخصوص ۱۵کشوری که بیشترین ارزشدلاری بادمجان را در سال۲۰۲۴ صادر کردند در اینگزارش آمده که اسپانیا با صادراتی بهارزش حدود ۲۳۴میلیوندلار که حدود ۳۷درصد از کل بادمجانهای صادراتی بوده اولین صادرکننده است و پساز آن مکزیک با ۴/۱۱۹میلیوندلار، هلند با ۴/۹۶میلیوندلار، ایالاتمتحده با ۹/۳۷میلیوندلار و ترکیه با ۹/۱۶میلیوندلار در جایگاهدومتاپنجم قرار دارند. کشورهای بلژیک، چین، فرانسه، ایران، ایتالیا، هندوراس، مالزی، کانادا، آلمان، لهستان در رتبههای بعدی قرار دارند.
در واقع ایران در سال۲۰۲۴ صادراتی بهارزش حدود ۱۳میلیوندلار که ۲درصد از کل بادمجانهای صادراتی بوده در رتبهنهم صادراتی اینمحصول قرار گرفته است. بنابراین از نظر ارزش ۱۵کشور ذکرشده ۵/۹۴درصد از بادمجانهای صادراتی جهان را در سال۲۰۲۴ صادر کردند.
این درحالی است که درمیان صادرکنندگان برتر سریعترین رشد صادرکنندگان بادمجان از سال۲۰۲۳ بهاینسو عبارت بودند از: مکزیک با ۱/۳۲درصد، چین با ۲/۲۸درصد، آلمان با ۳/۲۲درصد و ایتالیا با ۵/۹درصد از آن طرف تامینکنندگان ذکر شده که بیشترین کاهش سالانه در فروش بینالمللی بادمجان خود را تجربه کردند عبارتند از: ایران با ۳/۶۵درصد کاهش نسبتبه سال۲۰۲۳، بلژیک ۲/۲۸درصد کاهش، ترکیه ۸/۱۹درصد کاهش، لهستان ۵/۱۷درصد کاهش و فرانسه ۷/۹درصد کاهش.
صادرات جهانی از منظر قارهای
ازسوی دیگر در میان قارهها، تامینکنندگان اروپایی در سال۲۰۲۴ با محمولههایی بهارزش ۲/۳۸۷میلیوندلار یا حدود سهپنجم(۶/۶۰درصد) از کل صادرات جهانی بالاترین ارزش بادمجان صادراتی را بهفروش رساندند. در رتبهدوم صادرکنندگان مستقر در آمریکای شمالی با ۵/۲۵درصد قرار داشتند درحالیکه ۲/۱۰درصد دیگر از فروش جهانی بادمجان از فروشندگان آسیایی سرچشمه میگرفت. درصدهای کمتری از تامینکنندگان آمریکای لاتین(۲درصد) بهاستثنای مکزیک اما شامل کارائیب، آفریقا(۵/۱درصد)، سپس اقیانوسیه(۲/۰درصد) بهرهبری فیجی و تا حد کمتری استرالیا حاصل شد.
منبع: بازار
