روزنامه جهان صنعت

پژوهش حاضر با استفاده از تحلیل تماتیک و نقشه شناختی فازی، چهار دسته اصلی راهبرد مقابله با اثر موجی در زنجیره تامین فرآورده‌های غذایی ایران شامل مدیریت استراتژیک، مدیریت عملیات، تدوین و اجرای قوانین و مدیریت زنجیره تامین را شناسایی و تحلیل کرده است.