روزنامه جهان صنعت

بازار لبنیات همچنان خبرساز است؛افزایش قیمت لجام گسیخته فرآورده‌های لبنی از ابتدا سال تا کنون در حالی که هنوز ۴ ماه به پایان سال مانده بخش زیادی از این محصولات را از سفره مردم حذف کرده است.

قیمت لبنیات در حالی هر روز ازسوی شرکت های تولیدکنندگان افزایش می‌یابد که نایب‌رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون، دلیل آن را افزایش قیمت شیر خام عنوان کرد و گفت: افزایش قیمت شیر خام ازسوی دامداران روز گذشته به وزارت جهاد کشاورزی ارائه و قرار شد که این موضوع در سازمان حمایت پیگیری شود.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی در واکنش به گرانی‌های اخیر، با لحنی متهورانه اعلام کرد: گران می‌کنیم و نیاز به متولی نداریم. این در حالی است که صنایع لبنی از شیر یارانه‌ای استفاده می‌کنند.

نرخ تورم نقطه به نقطه برنج طارم هاشمی با لحاظ کردن کف قیمت در ۲۲ آبان ۱۴۰۴ با هر کیلوگرم ۳۳۵هزار تومان نسبت به ۲۴ آبان ۱۴۰۳ که این نرخ ۱۲۰هزار تومان بود، افزایش ۱۷۹.۱۷ درصدی را نشان می‌دهد.

رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۱۵ آبان نشان می‌دهد؛ قیمت مصرف‌کننده گوشت مرغ و تخم‌مرغ همچنان در بازار بسیار بالاتر از نرخ مصوب است.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران از بررسی مجدد نرخ شیرخام خبر داد.

بر اساس قیمت مصوب برای مصرف‌کننده هر کیلو گرم تخم‌مرغ باید ۹۲ هزار تومان باشد؛ اما رصد بازار این محصول نشان می‌دهد این عدد بالاتر بوده و بین ۹۷.۵۰۰ تا ۱۰۵۰۰۰ تومان متغیر است.

قیمت کیسه پنج کیلویی برنج هندی از ۵۰۰ هزار تومان در فروردین به ۷۷۰ هزار تومان در مهر رسید.

به گفته رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی کشور، گرانی لبنیات به دلیل افزایش صادرات شیر خشک همچنان ادامه دارد.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: سرانه کنونی مصرف لبنیات به کمتر از ۵۰ کیلوگرم رسیده است که برای ارتقای سرانه مصرف باید راهکار‌هایی اتخاذ شود.