روزنامه جهان صنعت

به‌دنبال تغییر قیمت چند قلم از محصولات لبنی، علی احسان ظفری بیان می‌کند دستگاه‌های اجرایی در حال زمینه‌سازی برای افزایش قیمت شیرخام هستند.

با افزایش دوباره قیمت محصولات لبنی و رسیدن نرخ برخی اقلام به بیش از ۲۰ درصد، حالا این سوال مطرح است که آیا گرانی‌های اخیر به سود تولیدکنندگان تمام می شود که رئیس هیات‌مدیره اتحادیه تعاونی‌های صنایع لبنی در این زمینه به ارائه توضیحاتی پرداخت.

اتحادیه لبنیات اعلام کرد خرید هر کیلو شیر خام با نرخ ۴۶ هزار و ۵۰۰ تومان از امروز اعمال می‌شود و احتمال افزایش شدید قیمت محصولات لبنی وجود دارد.

وزارت جهاد کشاورزی در واکنش به گزارش «جهان‌صنعت» درباره قیمت شیرخام و وضعیت بازار، اعلام کرد که قیمت‌های اعلام‌شده فاقد اعتبار است و بر نظارت و حمایت از تولیدکنندگان تأکید کرد.

بررسی‌های میدانی از بازار لبنیات نشان می‌دهد که دامنه گرانی‌ها از سطح تورم عمومی فراتر رفته و به جنون قیمت‌گذاری رسیده‌ است؛ به طوری که پنیر تولید ۵ آبان ۱۴۰۴ به قیمت ۸۸ هزار و ۹۰۰ تومان فروخته شده، اما تنها ۱۰ روز بعد، همان محصول با قیمت ۹۹ هزار و ۶۰۰ تومان عرضه شد.

مدیرعامل تعاونی‌های لبنی گفت: با توجه به افزایش قیمت شیرخام به عنوان ماده اولیه تولید، قیمت لبنیات هم گران شده است.

برخی کارخانه‌های لبنی در حالی در ماه‌های اخیر بی‌سر و صدا و بدون مصوبه قانونی در چندین مرحله قیمت محصولات خود را افزایش داده اند که دامداران نسبت به نرخ خرید شیرخام گلایه دارند و آن را پایین تر از قیمت کارشناسی می دانند.