روزنامه جهان صنعت

در رمضان امسال، قیمت آش شله‌قلمکار تا ۴۰۰ هزار تومان در نقاط مختلف شهر متفاوت است و شکاف شمال تا جنوب تهران چشمگیر است.

رئیس اتحادیه کافه قنادان گفت: قیمت مواد اولیه اعم از روغن نسبت به مدت مشابه سال قبل ۴۰۰ درصد، آرد ۲۰۰ درصد و تخم مرغ و دیگر مواد اولیه رشد چشمگیری داشته، درحالیکه نرخ زولبیا و بامیه ۱۰۰ درصد رشد داشته است.