روزنامه جهان صنعت

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و دکترای تغذیه، در خصوص باور برخی مبنی بر وجود تاثیر مستقیم سردی هوا و افزایش وزن، توضیحاتی داد.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: تغذیه در دوران کنکور و همچنین امتحانات باید به حافظه و تمرکز دانش‌آموزان و دانشجویان کمک کند، بنابراین بسیار مهم است که تغذیه مناسب در این دوران جدی گرفته شود.

متخصص بیماری‌های کودکان و عضو هیات مدیره انجمن پزشکان ایران، با هشدار درباره آثار ماندگار آلودگی هوا بر سیستم عصبی کودکان، تاکید کرد: مواجهه با این آلاینده‌ها در سنین پایین، به طور مستقیم بر حافظه، هوش و توان یادگیری کودکان در آینده تاثیر منفی گذاشته و سالانه شمار قابل توجهی از مرگ‌ومیرهای کودکان نیز با این پدیده مرتبط است.

عضو هیات علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز، بر انتخاب هوشمندانه مواد غذایی برای دورهمی‌های شب یلدا و پرهیز از مصرف تنقلات پرقند و پرنمک تاکید کرد.

آلودگی هوا روی حالت روحی و خلق‌وخو اثر منفی می‌گذارد. التهاب مغز و اختلال در انتقال‌دهنده‌های عصبی مانند سروتونین می‌تواند باعث افزایش اضطراب، افسردگی، بی‌حوصلگی و کاهش انگیزه شود.

پزشک و متخصص طب ایرانی با تأکید بر اهمیت صبحانه به‌عنوان منبع اصلی انرژی روزانه، هشدار داد: انتخاب نادرست این وعده غذایی می‌تواند موجب افت قند خون و کاهش تمرکز شود.

به گفته یک کارشناس تغذیه، معمولا داشتن برنامه ورزشی منظم در کنار یک رژیم غذایی کامل و مفید، می‌تواند تا حد زیادی از بروز یا پیشرفت عارضه استئوپنی پیشگیری کند. استئوپنی معمولا بدون علامت ایجاد می‌شود و یک عارضه خاموش است.

مس یک ریزمغذی حیاتی مورد نیاز برای رشد و عملکرد سیستم عصبی است، با این حال برای عملکرد مناسب مغز باید سطح بهینه‌ای از مس در بدن حفظ شود.