روزنامه جهان صنعت

بازار گوشت قرمز در نخستین روز هفته شرایطی آرام و بدون نوسان را تجربه کرد و نرخ‌ها در مقایسه با هفته گذشته تغییری نداشتند.

نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: ایجاد زنجیره تولید تا مصرف راه حلی برای تنظیم بازار گوشت و کنترل فاصله قیمت محسوب می‌شود.

امروز سه‌شنبه ۹ تیر ۱۴۰۵، گوشت ماهیچه گوسفند با نرخ ۲ میلیون و ۱۵۰ هزار تومان عرضه شد.

 رئیس انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی گفت: براساس آمار ماهانه ۶۰ هزار تن گوشت در کشور مصرف می‌شود.

رئیس شورای تامین دام کشور ضمن اشاره به تامین مناسب گوشت در بازار همزمان با آغاز ماه محرم گفت: با وجود فشارهای ناشی از جنگ و اختلال در مسیرهای وارداتی، بازار گوشت کشور با کمبود مواجه نشد و با بازگشایی مسیرهای دریایی و ورود محموله‌های جدید، انتظار می‌رود قیمت گوشت در روزهای آینده روند کاهشی پیدا کند.

رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به شرایط ناپایدار اخیر، از آمادگی کامل در حوزه واردات، تأمین و توزیع دام و گوشت خبر داد و اعلام کرد: حجم بالای ذخایر وارداتی و عرضه گسترده دام داخلی، بازار را در وضعیت «سفید و مطلوب» قرار داده و روند انتقال و توزیع نیز بدون مشکل در جریان است.

رضا سالمی توضیح داد کسری ماهانه گوشت از طریق واردات جبران شده و این اقدام منجر به افزایش عرضه و کنترل قیمت‌ها شده است.

دبیر انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی از واردات ۸۵ هزارتن گوشت قرمز گرم و منجمد از ابتدای سال خبر داد.

بازار گوشت قرمز در روزهای پایانی بهمن‌ماه، برخلاف نگرانی‌های هفته‌های گذشته، با نشانه‌های ثبات و آرامش نسبی همراه شده و خبری از جهش‌های ناگهانی یا نوسانات غیرمنتظره در سطح عرضه و قیمت‌ها دیده نمی‌شود.

رئیس شورای تأمین دام اعلام کرد با مدیریت عرضه، التهاب قیمت گوشت کاهش یافته و بازار به ثبات خواهد رسید.