روزنامه جهان صنعت

کمبود و نوسان در تامین نهاده‌های دامی موجب افزایش هزینه‌ها و کاهش حاشیه سود مرغداران شده و تهدید جدی برای ثبات بازار محصولات پروتئینی ایجاد کرده است.

در حالی که قیمت مرغ تحت‌تأثیر جهش هزینه‌های تولید و کاهش جوجه‌ریزی رو به افزایش گذاشته، فعالان صنعت طیور می‌گویند کمبود نهاده‌های دامی و تداوم انحصار در واردات نژاد، اصلی‌ترین عوامل بی‌ثباتی بازار هستند؛ عواملی که اگر اصلاح نشوند، خطر تداوم گرانی و افت تولید در ماه‌های آینده جدی‌تر خواهد شد.

بازار پروتئین ایران با نرخ رشد ۹ درصدی از سال ۲۰۲۴ تا ۲۰۲۹ آماده رشد قابل‌توجهی است.