روزنامه جهان صنعت

رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران از آغاز توزیع مرغ منجمد در واحدهای سطح شهر و میادین سازمان میادین با قیمت کمتر از صد هزار تومان خبر داد و گفت: این اقدام با هدف کنترل بازار و کاهش فشار ناشی از افزایش قیمت مرغ گرم انجام شده است.

دبیر فدراسیون طیور گفت: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید و استمرار روند فعلی تامین ارز پیش بینی می‌شود که تا پایان آذرماه، قیمت مرغ ۱۰ تا ۱۵ درصد افزایش یابد.

بنابر گفته کارشناسان، با توجه به کمبود نهاده‌های دامی مرغداران ناگریز به تامین نهاده از بازار آزاد و عرضه مرغ قبل از رسیدن به وزن مطلوب به کشتارگاه هستند که تمامی این عوامل منجر به نوسانات بازار مرغ شده است.

دبیرانجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه گفت: براساس آمار جوجه ریزی آذرماه برمبنای تخم مرغ خوابانده شده در دستگاه به ۱۶۰ میلیون قطعه می‌رسد.

وزیر جهاد کشاورزی گفت: قیمت مرغ اصلاح شده و علتی برای گرانی وجود ندارد و هم اکنون مرغ در بازار به مقدار کافی موجود است.

آمارهای رسمی از افزایش 50درصدی قیمت گوشت مرغ نسبت به سال گذشته حکایت دارد، این در حالی است که اکنون نیز تولیدکنندگان مرغ به‌دلیل کمبود نهاده، جوجه‌ریزی را کاهش داده‌اند و ناگزیر، مرغ‌های در حال پرورش را قبل از وزن گرفتن به بازار عرضه می‌کنند.

مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی با هشدار نسبت به بحران جدی در تأمین نهاده‌های دامی اعلام کرد که ادامه این وضعیت می‌تواند تولید مرغ کشور را تا ۲۰ درصد کاهش دهد؛ موضوعی که اگر چاره ای برای آن اندیشیده نشود، تاثیرش طی روزهای اینده در قیمت ها مشهود خواهد بود.

در پی انتقادها از گرانی مرغ با وجود تخصیص ارز 28500تومانی، بررسی‌ها نشان می‌دهد تنها 36درصد هزینه تولید با ارز ترجیحی انجام می‌شود و مابقی نهاده‌ها با نرخ آزاد تأمین می‌گردد.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی می‌گوید اگرچه جوجه‌ریزی طبق برنامه ادامه دارد، کمبود نهاده‌ها باعث شده مرغ‌ها در روزهای پایانی وزن کافی نگیرند و تولید کاهش یابد. این موضوع مرغداری‌ها را مجبور کرده زودتر از موعد گله‌ها را عرضه کنند و در صورت ادامه این روند، نگرانی برای تامین مرغ در بازار ایجاد خواهد شد.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی اعلام کرد: بر اساس برآوردها، میزان جوجه‌ریزی در آبان‌ماه به حدود ۱۵۰ میلیون قطعه خواهد رسید.