روزنامه جهان صنعت

این پژوهش نشان می‌دهد ورزش هوازی فقط برای قلب و اندام مفید نیست؛ مغز هم به آن پاسخ واقعی و قابل اندازه‌گیری می‌دهد. حتی تغییرات کوچک در «سن مغزی» در میانسالی می‌تواند در بلندمدت به کاهش خطر افت شناختی و دمانس کمک کند.

دانشمندان دانشگاه استنفورد دریافته‌اند که پلاک‌های آمیلوئید و التهاب مغز به عنوان دو عامل اصلی بیماری آلزایمر، با روشی یکسان باعث نابودی حافظه می‌شوند. این کشف مسیر جدیدی برای ساخت داروهایی باز می‌کند که به صورت مستقیم از ارتباطات مغزی محافظت می‌کنند.

براساس آمار بیش از یک میلیون ایرانی به زوال عقل مبتلا هستند که هفتمین علت مرگ و میر در جهان است.

بسیاری از افراد وقتی خودشان یا دیگران با نشانه‌هایی از فراموشی مکرر روبرو می‌شوند، نگران هستند که به بیماری زوال عقل و آلزایمر مبتلا شدند، اما حقیقت این است، «همیشه اختلالات حافظه به معنای ابتلا به زوال عقل نیست».

بر اساس پژوهشی تازه در ژاپن، خوردن پنیر دست‌کم یک‌بار در هفته ممکن است نه‌تنها میل به لبنیات را برطرف کند، بلکه با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل نیز ارتباط داشته باشد.

پژوهشگران می‌گویند یک آزمایش غیر تهاجمی و ارزان‌قیمت مغز که فقط سه دقیقه طول می‌کشد، می‌تواند مشکلات حافظه ناشی از بیماری آلزایمر را سال‌ها قبل از بروز علائم شدید و تشخیص معمول شناسایی کند.

تحقیقات نشان می‌دهد ویتامین‌های E، D و مکمل امگا ۳ نقش مهمی در بهبود عملکرد مغز و کاهش زوال شناختی، به‌ویژه در افراد مبتلا به زوال عقل دارند. ویتامین E که در آجیل، دانه‌ها و سبزیجات یافت می‌شود، حافظه را تقویت می‌کند. ویتامین D می‌تواند با بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون مقابله کند و از طریق نور خورشید و ماهی‌های چرب دریافت می‌شود. امگا ۳ نیز با کاهش علائم زوال شناختی به بهبود یادگیری و حافظه کمک می‌کند و در ماهی‌های سالمون و خال‌مخالی فراوان است.