روزنامه جهان صنعت

رئیس شورای تامین دام کشور با اشاره به رفت و برگشت قیمت گوشت قرمز منجمد در طول ۱۱ روز جنگ، گفت: در اطراف شهرها و حتی در برخی قصابی‌ها؛ دامداران، دام‌های خود را به صورت اضطراری عرضه می‌کنند و قیمت گوشت آنها نیز بسیار مناسب است؛ به طوری که گوشت گوسفندی را کیلویی یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان عرضه می‌کنند.

رئیس شورای تامین دام کشور با بیان اینکه نهاده‌های دامی باز هم به یکباره در چند روز گذشته با التهاب قیمتی روبرو شد که برای بخش تولید، آزاردهنده است، گفت: برای واردات نهاده‌های دامی یکسری شرایط تعریف شده و مانع از واردات گسترده آن شده است.

رضا سالمی توضیح داد کسری ماهانه گوشت از طریق واردات جبران شده و این اقدام منجر به افزایش عرضه و کنترل قیمت‌ها شده است.

مدیرعامل پشتیبانی امور دام گفت: با توجه به برنامه ریزی واردات و شرایط عرضه، کمبودی در توزیع گوشت قرمز ماه رمضان نداریم.

بازار دام زنده کشور در روزهای پایانی بهمن‌ماه با ثبات نسبی قیمت‌ها همراه بوده و نوسانات محدود، نشان‌دهنده تعادل عرضه و تقاضا در استان‌های مختلف است.

جدیدترین قیمت دام زنده در بازار ۲۷ بهمن ۱۴۰۴ را در این گزارش بخوانید.

رئیس شورای تامین دام کشور می‌گوید: برخلاف تصور بازار شاهد کاهش قیمت گوشت بود و این کاهش در بخش عمده‌فروشی کاملا مشهود و واقعی بوده است.

خرید یک کیلو گوشت چرخکرده بیش از یک میلیون تومان آب می‌خورد.

نرخ کنونی هر کیلو گوشت مخلوط در فروشگاه ها یک میلیون و ۵۰۰ هزارتومان، گوشت گوسفندی یک میلیون و ۴۰۰ هزارتومان و در سازمان میادین با نرخ یک میلیون و ۳۰۰ هزارتومان و در سطح شهر یک میلیون و ۵۰۰ تا یک میلیون و ۶۰۰ هزارتومان عرضه می شود که نسبت به ابتدای حذف ارز ترجیحی ۳۰۰ هزارتومان کاهش داشته است.

افزایش و نوسان قیمت گوشت قرمز در هفته‌های اخیر، این کالا را به یکی از دغدغه‌های اصلی مصرف‌کنندگان تبدیل کرده، اما به تازگی وزیر جهاد کشاورزی از فروکش کردن تلاطم‌ها و آغاز روند تعدیل قیمت خبر داده و گفت: انتظار می‌رود قیمت گوشت قرمز در یک سطح منطقی و متعادل تثبیت شود.