جهش تاریخی قیمت زرشک : از ۴۰ تا ۱۰۰ هزار تومان
جهان صنعت، استاندار خراسان جنوبی با حضور در مزارع زرشک قائنات، ضمن تبریک برداشت پربار امسال، از تلاش و همت کشاورزان استان قدردانی کرد. او با بیان اینکه زرشک یکی از مهم‌ترین محصولات اقتصادی و صادراتی خراسان جنوبی است، گفت: «امسال خدا را شکر محصول زرشک بسیار پربار است و کشاورزان از وضعیت برداشت و قیمت بازار رضایت دارند.»
جهش قیمت زرشک نسبت به سال گذشته
وی با یادآوری مشکلات سال گذشته اظهار کرد: «در ابتدای حضور در استان، یکی از دغدغه‌های اصلی مردم و نمایندگان این بود که زرشک با قیمت‌های بسیار پایین ۳۵ تا ۴۰ هزار تومان از کشاورزان خریداری می‌شد. با پیگیری‌های انجام‌شده و همکاری جهاد کشاورزی، خوشبختانه امسال قیمت خرید از مرز ۱۰۰ هزار تومان گذشته و این امر موجب خرسندی زارعان شده است.»
استاندار همچنین تأکید کرد: «زرشک محصولی سخت و پرزحمت است و برداشت آن به سادگی دیگر محصولات نیست؛ بنابراین باید ارزش واقعی آن حفظ شود. در کنار افزایش قیمت، موضوع فرآوری و تولید کنسانتره زرشک نیز با جدیت دنبال می‌شود تا محصول نهایی با ارزش افزوده بیشتری به بازار برسد.»
