14 - 07 - 2017
برخی کارخانجات تنها برای واردات ایجاد شدهاند
اگرچه ایران در زمینه دانههای روغنی بیش از ۹۰ درصد به خارج از کشور وابسته است اما به منظور خودکفایی در تولید این محصول، تولید دانههای روغنی در کشور در حال توسعه است. این در حالی است که به گفته مجری طرح دانههای روغنی، برخی کارخانجات تنها به فکر واردات و به دست آوردن سود بیشتر در این حوزه هستند.
علیرضا مهاجر در نشستی خبری با بیان اینکه برخی کارخانجات برای واردات ایجاد شدهاند، گفت: آنها بیشتر از تولید به فکر واردات هستند و سودی که میکنند در واردات روغن خام است، نه واردات دانه و کنجاله. بنابراین ما باید مانع توسعه بیرویه این کارخانجات شویم تا تعادل بین تولید و تبدیل در کشور ایجاد شود.
مشاور وزیر جهاد کشاورزی درباره اینکه چرا واردکنندگان به دنبال واردات روغنهای باکیفیتی مانند روغن آفتابگردان و کنجد نیستند، تصریح کرد: چون سود آنها در واردات روغن پالم و سویاست. همچنین در کشور ما کنترل مناسبی روی کیفیت این محصولات وجود ندارد. اما اگر این کنترلها بیشتر شود، کسی جرات نمیکند روغن بیکیفیت پالم و سویا وارد کند چراکه به راحتی میتوانیم از کشورهای اروپای شرقی که رابطه خوبی با آنها داریم روغن مورد نیازمان را تامین کنیم. مهاجر در ادامه گفت: ۹۵ درصد واردات روغن کشور توسط بخشخصوصی وارد میشود.وی اظهار کرد: واردات دانههای روغنی و عدم پرداخت به موقع پول کشاورزان طرح کاشت دانههای روغنی را با شکست مواجه خواهد کرد که واردکنندگان منتظر همین هستند.
افزایش مصرف سرانه روغن
مشاور وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه اگر در سالجاری میزان تولید دانههای روغنی به ۴۰۰ هزار تن برسد ظرفیت کارخانجات روغنکشی ما ۶ میلیون تن یعنی ۱۵ برابر ظرفیت تولید است، گفت: نیاز ما به روغن حدود ۳ میلیون تن و ظرفیت کارخانجات ۵/۲ برابر نیاز کشور است. وی تصریح کرد: مصرف سرانه روغن در کشور ۲۰ کیلوگرم و حداقل ۷ کیلوگرم بیش از مصرف سرانه جهان است بنابراین ما نیاز به کاهش مصرف سرانه در کشور داریم.مجری طرح دانههای روغنی همچنین در ادامه از واردات روغنهای بیکیفیت انتقاد کرد. مهاجر با بیان اینکه در راستای اقتصاد مقاومتی، یکی از بزرگترین مشکلات کشور که امنیت غذایی است، به شدت کاهش یافته است، گفت: از سال گذشته با اجرای طرح دانههای روغنی، اقدامات خوبی در این زمینه رخ داده و تاکنون حدود ١٧٠ هزارتن کلزا از کشاورزان خریداری شده است.مجری طرح دانههای روغنی افزود: این عدد نسبت به سال گذشته که تولید حدود ۶٨ هزارتن کلزا را نشان میدهد، بیش از ۵/۲ برابر افزایش یافته است.مشاور وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه برای سال زراعی ۹۷-۹۶ برنامه ما این است سطح زیر کشت کلزا را به حدود ۳۰۰ هزار هکتار برسانیم، اظهار امیدواری کرد: از این سطح کشت بیش از ۵۰۰ هزار تن کلزا در کشور تولید شود که این اتفاق برای اولین بار در کشور رخ میدهد.
مشارکت کارشناسان آلمانی
مهاجر درباره برنامههای وزارت جهاد کشاورزی برای توسعه کشت دانههای روغنی افزود: ما با کارشناسان آلمانی هماهنگ کردهایم و قرار است این کارشناسان برنامه آموزش تولید دانههای روغنی را در کشور پیاده کنند. به این ترتیب طی دو سال آینده ۳۰۰ کارشناس آموزش خواهند دید و برنامه تولید دانههای روغنی پایدار میشود. وی با اشاره به اینکه در زمینه دانههای روغنی بیش از ۹۰ درصد به خارج از کشور وابستهایم، گفت: ما به منظور پایداری تولید گندم و خودکفایی در تولید این محصول همچنین به دلیل اینکه سالانه بیش از چهار میلیارد دلار ارز صرف واردات دانههای روغنی، کنجاله و روغن خام میشود باید تولید دانههای روغنی را توسعه ببخشیم.مجری طرح دانههای روغنی همچنین با بیان اینکه سالانه مجبور به واردات سه تا چهار میلیون تن علوفه هستیم، اظهار داشت: از طرفی بحث سلامت جامعه در این میان مطرح است و با توجه به اینکه تولید دانههای روغنی در کشور سالم است و این محصولات تراریخته نیستند، بنابراین ضریب سلامت جامعه افزایش پیدا میکند.مهاجر با بیان اینکه از تمام مسوولان کشور به ویژه رهبر انقلاب و رییسجمهور کمک میخواهیم تا این طرح را با موفقیت به سرانجام برسانیم، تصریح کرد: تاکنون حدود ۷۰ درصد پول کشاورزان کلزاکار در استانهای گرم و معتدل پرداخت شده و امیدوار هستیم تا در آینده نزدیک باقی بدهی این تولیدکنندگان نیز پرداخت شود.مشاور وزیر جهاد کشاورزی اضافه کرد: علاوه بر کلزا محصولاتی مانند آفتابگردان، کنجد، سویا و گلرنگ در سبد تولید دانههای روغنی قرار دارند و ما سال گذشته ارقام بسیار خوبی از آفتابگردان را وارد کشور کردهایم که عملکرد بسیار بالایی دارند و در حال حاضر سطح زیرکشت آفتابگردان به اندازه کلزا در حال پیشرفت است ضمن اینکه امیدواریم سال آینده خبرهای بهتری در این زمینه به مردم اعلام کنیم.مهاجر با بیان اینکه مصرف روغن کنجد در سالهای اخیر در جامعه رو به افزایش است، گفت: مصرف این روغن نقش بسیار مهمی در تضمین سلامت جامعه دارد. همچنین ما تولید گلرنگ را در زمینهای کمبازده و کمآب در دستور کار قرار دادهایم که علاوه بر تامین روغن، ایجاد اشتغال نیز از این طریق اتفاق میافتد.
به دنبال افزایش کیفیت روغنهای مصرفی
مشاور وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه در سال ۴۲ مصرف سرانه روغن در کشور ۵/۲ کیلوگرم بوده است، اظهار داشت: در حال حاضر این عدد به ۲۰ کیلوگرم رسیده که این عدد بسیار وحشتناکی است.
مهاجر اضافه کرد: بر اساس گزارشات وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی بیشترین درصد مرگ و میر در ایران مربوط به سکته قلبی و ناشی از گرفتگی قلب و عروق است که استفاده از روغنهای کمکیفیت میتواند یکی از دلایل این امر باشد.وی با بیان اینکه ما با وزارت بهداشت به صورت مشترک روی مصرف روغن باکیفیت، عدم مصرف بیرویه روغن و بدمصرفی این محصول کار میکنیم، افزود: به دنبال کاهش مصرف روغن در جامعه و افزایش کیفیت روغنهای مصرفی هستیم. همچنین در تلاشیم مردم را آگاه کنیم که چه سم مهلکی را در خانواده خود استفاده میکنند چرا که امروزه کمتر خانوادهای پیدا میشود که یکی از اعضای آن با مشکل قلب و عروق مواجه نباشد.
پیشبینی تولید ۱۸۰ هزار تن کلزا
مجری طرح دانههای روغنی با بیان اینکه پیشبینی میشود امسال حدود ۱۸۰ تا ۲۰۰ هزار تن کلزا در کشور تولید شود، گفت: پیشبینی کل تولید دانههای روغنی بین ۳۸۰ تا ۴۰۰ هزار تن است.
مهاجر با اشاره به واردات بیش از ۹۰ درصد روغن مورد نیاز کشور گفت: روغن خامی که وارد کشور میشود و میزان آن در سالهای مختلف متفاوت است، از دو منبع روغن سویا و روغن پالم تامین میشود که واردات روغن سویا از برزیل و آرژانتین و واردات روغن پالم از مالزی و اندونزی انجام میشود.وی تصریح کرد: از واردکنندگان انتظار داریم به سوی واردات روغن آفتابگردان، کلزا و کنجد پیش بروند. ضمن اینکه اختلاف در قیمتهای جهانی این محصولات چندان زیاد نیست و به راحتی میتوانیم این روغنهای باکیفیت را از کشورهای آسیای میانه و اروپای شرقی تامین کنیم.
لطفاً براي ارسال دیدگاه، ابتدا وارد حساب كاربري خود بشويد