4 - 12 - 2022
گوشتهای آلوده؛ از انکار تا واقعیت
جامعه- بعد از سبزیجات و ترهبار و برنجهای آلوده انگار آلودگی خیال ندارد از سر سفرههای ایرانیان رخت بربندد. حال این خبر شایع شده است که گوشتهای آلوده از هند و اوکراین وارد شدهاند و این در حالی است که نه وزارت بهداشت خود را مسوول تایید سلامت آن میداند و نه حتی دامپزشکی وزارت جهاد کشاورزی خود را مسوول واردات آن. این خبر از آنجا به مطبوعات راه یافت که مسوولان دامپزشکی اعلام کردند مصرف سرانه گوشت قرمز در کشور حدود یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن است که ۷۵ تا ۸۰ درصد آن در کشور تامین میشود و مابقی یعنی حدود ۲۵۰ هزار تن معادل ۲۵ درصد باقی باید از خارج وارد شود.پیش از این در سالهای قبل دام به طور زنده وارد کشور میشد که معضلات و مشکلات خاص خود را به همراه داشت و بخشی از نیازها با واردات دام زنده قاچاق تامین میشد.
جامعه- بعد از سبزیجات و ترهبار و برنجهای آلوده انگار آلودگی خیال ندارد از سر سفرههای ایرانیان رخت بربندد. حال این خبر شایع شده است که گوشتهای آلوده از هند و اوکراین وارد شدهاند و این در حالی است که نه وزارت بهداشت خود را مسوول تایید سلامت آن میداند و نه حتی دامپزشکی وزارت جهاد کشاورزی خود را مسوول واردات آن. این خبر از آنجا به مطبوعات راه یافت که مسوولان دامپزشکی اعلام کردند مصرف سرانه گوشت قرمز در کشور حدود یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن است که ۷۵ تا ۸۰ درصد آن در کشور تامین میشود و مابقی یعنی حدود ۲۵۰ هزار تن معادل ۲۵ درصد باقی باید از خارج وارد شود.
پیش از این در سالهای قبل دام به طور زنده وارد کشور میشد که معضلات و مشکلات خاص خود را به همراه داشت و بخشی از نیازها با واردات دام زنده قاچاق تامین میشد. مسوولان تصمیم گرفتند به علت اختلاف قیمت گوشت در داخل و خارج از کشور و گرانی ارز در داخل، جلوی قاچاق دام زنده از طریق دامداریهای سنتی در استانهای مرزی کشور را بگیرند زیرا قاچاق را مانعی در جهت نرسیدن کشور به خودکفایی در این زمینه میدیدند. خودکفایی که البته با جلوگیری از قاچاق مهیا نشد و کشور با کمبود ۲۵۰ هزار تن گوشت قرمز مواجه ماند. این بار مسوولان تصمیم گرفتند تا از خارج گوشت قرمز وارد کنند اما گوشتهایی که وارد شد متهم شدند به اینکه یا بوفالوهای پیری هستند که هند به ایران میدهد یا آلوده به رادیواکتیویته ناشی از انفجار نیروگاه اتمی چرنوبیل سالها پیش در اوکراین هستند؛ کشوری که مدعیان معتقدند حتی روسیه همسایه این کشور نیز حاضر به واردات هیچ نوع محصولاتی از آن نیست زیرا هنوز آلوده به رادیواکتیو است. برخی از جمله ایرانپور عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس، وزارت جهاد کشاورزی را متهم به رفتارهای دوگانه کرده بود که از طرفی با عدم ممانعت از قاچاق دام زنده و از سوی دیگر واردات رسمی باعث عدم رسیدن به خودکفایی در تولید گوشت شده است. اما این مشکل وجه دیگری هم داشت زیرا منتقدان معتقد بودند اساسا وزارت صنعت، معدن و تجارت نیز با وزارت جهاد کشاورزی هماهنگ نیست اما اولین بار در دولت دهم بود که ۳۵۰ هزار راس دام به کشورهای شیخنشین صادر شد و گفته شد برای تامین نیاز داخلی گوشت قرمز از کشورهای افغانستان، هند و پاکستان وارد شده است. آن زمان رحیمی معاون اول وقت ریاست جمهوری اعلام کرد سوسیس و کالباسهایی با لاشه گوشتهای غیرقابل مصرف هند تهیه میشود و گفته بود: «آنهایی که در گمرک اجازه ورود این گوشتها را میدهند، آیا انسان هستند؟!!»
متولی واردات، وزارت صنایع بود که سریعا این موضوع را تکذیب کرد اما ماجرا به این تکذیبیه ختم نشد زیرا چندی بعد اعلام شد از منطقه قطب جنوب! گوشت گاو وارد شده است اما این خبر هم مورد تایید دامپزشکی قرار نگرفت.
همچنین اعلام شد که تنها مرغ در یک دوره از اوکراین وارد شد که آلوده نبود و ظاهرا پس از بروز این شایعات جلوی ارایه واردات آن گرفته شد. همچنین مسوولی اعلام کرد که ۹ کیلو گوشت قرمز اوکراینی را در آزمایشگاه انرژی اتمی آزمودهاند و هرچند آن را فاقد هر نوع آلودگی دیدهاند اما با این همه دولت از واردات گوشت قرمز از اوکراین منصرف شده و هیچ گوشتی از آن کشور وارد نکرده است.
در این بین فقط میماند اظهارنظرهای یک نماینده مجلس یعنی ایرانپور، نماینده اصفهان که همچنان نسبت به واردات بوفالوهای پیر از هند و گوشت قرمز گاو از اوکراین هشدار داده است.
به هر حال دامپزشکی اعلام کرده است که این سازمان در بحث واردات نقشی ندارد و تنها از نظر بهداشتی محصولات وارداتی مرتبط با دامپزشکی را کنترل میکند.
وزارت بهداشت نیز خود را از رد و تایید این موضوع مبرا میداند زیرا ظاهرا وظیفه این وزارتخانه تنها بعد از توزیع برای مصرف انجام میشود هرچند قبلا در خصوص برنجهای آلوده این وزارتخانه اعلام کرده بود که در مبادی ورودی موادغذایی را بررسی میکنند و پس از آن اجازه ورود و توزیع داده میشود.
لطفاً براي ارسال دیدگاه، ابتدا وارد حساب كاربري خود بشويد