26 - 12 - 2023
کاهش قدرت خرید مردم به ضرر قصابان
ایلنا- نایبرییس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گاوی از افزایش قیمت گوشت گوسفند تولید داخل به نزدیک ۷۰۰ هزار تومان خبر داد و ادامه جریان افزایشی قیمت این کالا را سبب ضرردهی صنف قصابان دانست.
جریان افزایش قیمت گوشت قرمز همچنان ادامه دارد و البته این سیر افزایشی قیمت تنها به گوشت گوسفندی اختصاص پیدا کرده است. سیدمهدی میرزاامین نایبرییس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گاوی در گفتوگو با خبرنگار ایلنا این خبر را اعلام کرد و افزود: در حال حاضر بازار گوشت گوسفند اوضاع بسامانی ندارد و به نظر میرسد کاهش تولید این گونه دامی و مجاز نبودن کشتار بره ریز است که به افزایش مستمر قیمت آن انجامیده است.
وی در تشریح قیمت انواع کنونی انواع گوشت قرمز اظهار کرد: قیمت گوشت گاو تفاوت چندانی پیدا نکرده و در دو هفته گذشته تنها ۱۰تا ۱۵ هزار تومان افزایش داشته است. در حال حاضر گوشت لحم گاو ۵۳۵ هزار تا ۵۴۵ هزار در هر کیلو عرضه میشود، اما شقه گوشت گوسفند با استخوان و چربی ۴ دی ۵۵۰ هزار تومان در هر کیلو قیمت داشت و قیمت ران گوسفند به ۶۹۰ هزار تومان هم رسید و احتمال افزایش بیشتر قیمت هم وجود دارد. میرزاامین اضافه کرد: قیمت گوشت گوسفندی در حالی بیشتر از گوشت گاو است که تقاضا برای گوشت گوسفند بیشتر از گاو است. نایبرییس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گاوی ادامه داد: البته تلاش شده کمبود تولید و عرضه گوشت گوسفند با واردات گوشت گرم از کشورهای همسایه جبران و تعادل بازار برقرار شود، اما گوشت وارداتی چربتر از گوشت تولید داخل بود و بو و طعم آن با ذائقه ایرانی هماهنگی نداشت. با این حال چون قیمت آن پایینتر بود به قدرت خرید مردم کمک کرد و البته قیمت را متعادل نگه داشت. اگر گوشت گوسفند وارد نشده بود امروز قیمت آن در کشور سر به فلک میگذاشت. وی در ادامه از متضرر شدن صنف قصابان در پی کاهش قدرت خرید مردم گفت و توضیح داد: اطلاعات اتحادیه از ارتباط با قصابان حاکی از کاهش قدرت خرید مردم با وجود عرضه مطلوب و فراوان انواع گوشت گاو و گوسفند است. کاهش قدرت خرید مردم برای صنف قصابان به ضرردهی کامل آنها میانجامد، زیرا این صنف غیراز گوشت کالای دیگر عرضه نمیکند.
میرزاامین خاطرنشان کرد: متاسفانه در حال حاضر فروشگاههای زنجیرهای هم انواع گوشت را عرضه میکنند. با این حال آنها میتوانند در صورت کاهش فروش گوشت از محل فروش اقلام دیگر ضرر وارده را جبران کنند، اما صنف قصاب این امکان را ندارد.
لطفاً براي ارسال دیدگاه، ابتدا وارد حساب كاربري خود بشويد