25 - 11 - 2020
وضعیت فعلی بازار مرغ قابل پیشبینی بود
در روزهای گذشته قیمت مرغ در بازار داخلی افزایش قابل توجهی پیدا کرده و حتی از مرز ۳۷ هزار تومان در هر کیلو نیز گذشته است. فعالان صنعت مرغداری نرسیدن نهادههای دامی و اجبار برای خرید آنها در بازار آزاد را اصلیترین علت بالارفتن قیمت این محصول میدانند.
در همین خصوص رییس کمیسیون کشاورزی و صنایع تبدیلی اتاق بازرگانی تهران میگوید دولت در طول ماههای گذشته صدای هشدارهای فعالان بخش خصوصی درباره احتمال افزایش قیمت مرغ را نشنید و امروز نتیجه این نادیده گرفتنها را در بازار میبینیم.
احمد فرشچیان اظهار کرد: بخش خصوصی از چند ماه قبل به روشهای مختلف و از هر تریبونی که ممکن بود، به دولت هشدار داد که در حوزه نهادههای دامی مشکلات و محدودیتهای جدی وجود دارد و اگر این مشکلات حل نشود، به کاهش توان تولیدی کشور در حوزه مرغ و تخممرغ منجر شده و در نهایت به افزایش نرخها میانجامد.وی در پاسخ به این سوال که در شرایطی که دولت اعلام میکند نهادههای دامی همچنان ارز ۴۲۰۰ تومانی دریافت میکنند، پس دلیل این افزایش قیمت چیست؟ توضیح داد: سوال بخش خصوصی نیز دقیقا همین است. ما به آمار و جزئیات تخصیص ارز دولتی دسترسی نداریم، اما دولت میگوید امسال نه تنها این ارز پرداخت شده بلکه حتی عدد بیشتری نیز در نظر گرفته شده است. همچنین در حوزه نهادههای دامی مانند ذرت، دولت میگوید عدد واردات از سال قبل نیز بیشتر بوده است.
رییس کمیسیون کشاورزی و صنایع تبدیلی اتاق بازرگانی تهران ادامه داد: در چنین شرایطی ما با مرغداران بسیار زیادی مواجه هستیم که به این نهادههای دامی دسترسی نداشتند یا مجبور شدند آنها را در بازار آزاد با چند برابر قیمت بخرند. اگر دولت میگوید ارز را داده پس باید در حوزه توزیع نهادههای دامی ورود کند تا متوجه شود کجای کار اشکال داشته که وضعیت واحدهای مرغداری را به اینجا کشانده است.وی با بیان اینکه اگر کرونا نبود قیمت مرغ میتوانست بسیار بیشتر از این باشد، تصریح کرد: با شیوع ویروس کرونا برگزاری مراسمهای عروسی، عزا و جشنهای گسترده متوقف شد و حتی در قالب محدودیتهای جدید، دورهمیها نیز محدود شده است. در چنین شرایطی میزان مصرف مرغ به شدت کاهش یافته زیرا مصرف رستورانی ما بسیار بیشتر از مصرف خانگی است و به همین دلیل اگر تقاضا مانند سالهای گذشته بود، احتمال بالاتر رفتن قیمتها نیز به دلیل کاهش تولید وجود داشت.
فرشچیان در پاسخ به این سوال که چقدر وعدههای دولت در کاهش قیمت مرغ در روزهای آینده امکانپذیر خواهد بود؟ بیان کرد: در اقتصاد هیچ مسالهای را نمیتوان با دستور مدیریت کرد. اینکه ما بگوییم قیمت به شکل دستوری یک عدد خاصی تعیین میشود و هیچ کس حق ندارد بیشتر از آن بفروشد با واقعیتهای اقتصاد سازگار نیست. ما باید چند ماه قبل و زمانی که مرغ هنوز به مرز ۴۰ هزار تومان نرسیده بود برای بهبود اوضاع بازار برنامهریزی میکردیم. در حال حاضر نیز برطرف کردن مشکلات واحدهای مرغداری و توزیع نهادههای دامی در اولویت اصلی هستند و در غیر این صورت نمیتوان انتظار داشت که این بازار بهبود جدی پیدا کند.
تولید و تنظیم بازار مرغ بر عهده وزارت کشاورزی
در همین خصوص معاون نظارت بر کالاهای مصرفی وشبکههای توزیعی و اقتصادی سازمان حمایت گفت: تولید و تنظیم بازار مرغ بر عهده وزارت جهادکشاورزی گذاشته شده است. سید داوود موسوی گفت: قیمتگذاری کالاهای اساسی گروه اول مانند لبنیات، گوشت و مرغ در سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان کارشناسی شده و بر اساس مولفههای تمامشده، نظارت میشود. وی در خصوص روند افزایش قیمت مرغ در هفته اخیر گفت: از مبدا تامین، قیمت مرغ زنده حدود ۱۴ هزار تومان مصوب شد و با احتساب هزینه فرآیند تولید مرغ زنده به مرغ گرم در نهایت قیمت مرغ باید ۲۰ هزار ۴۰۰ تومان باشد.
معاون نظارت بر کالاهای مصرفی و شبکههای توزیعی و اقتصادی سازمان حمایت قیمت مرغ را متناسب با روند تولید دانست و گفت: اکنون مرغ زنده در مرغداری ۲۵ هزار تومان فروخته میشود و با همین تناسب طبیعی است که قیمت مرغ گرم در بازار و میادین ۳۵ هزار تومان باشد.
بر همین اساس معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه در روزهای آینده قیمت مرغ کاهش مییابد از توزیع روزانه ۳۰۰ تن مرغ گرم با قیمت ۱۸ هزارو ۵۰۰ تومان و ۲۰۰ تن مرغ منجمد با قیمت ۱۵ هزار تومان در تهران خبر داد.
مرتضی رضایی در پاسخ به این سوال که چرا قیمت شیر خام افزایش یافته است؟ گفت: برای تعیین قیمت یک کالا سازمان حمایت بررسیهای کارشناسانه انجام میدهد و سپس قیمت مشخص شده در ستاد تنظیم بازار مطرح و مصوب میشود. برای شیر خام نیز در گذشته قیمت ۳۳۰۰تومان کارشناسی شده بود ولی در تنظیم بازار به ۲۹۰۰ تومان کاهش پیدا کرد.
وی با اشاره به افزایش قیمت نهادههای دامی گفت: برخی از خوراکهای رایجی که وارداتی نبودند به تبع از همه محصولات کشاورزی با افزایش قیمت مواجه شدند.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی اضافه کرد: در آنالیز سازمان حمایت قیمت هرکیلوگرم شیر خام بالاتر از ۴۵۰۰ تومان تمام شد ولی خوشبختانه دامداران همراهی کردند و قیمت ۴۵۰۰ تومان را پذیرفتند، زیرا جامعه دیگر تحمل تنشهای قیمتی سنگین را به خصوص در مورد مواد غذایی ندارد.
رضایی در بخش دیگری از صحبتهایش در خصوص افزایش قیمت مرغ در روزهای اخیر تا ۳۵ هزارتومان گفت: به هیج عنوان با این قیمتها موافق نیستیم و این اتفاق مورد تایید نیست و به همین دلیل ستادی در وزارت جهاد کشاورزی تشکیل شده تا به سرعت این افزایش قیمت را حل کند.
صددرصد نهادهها تامین شده است
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی با بیان اینکه از مرداد ماه هشدار داده بودیم که تغییراتی رخ خواهد داد، تصریح کرد: قیمت مصوب جوجه یکروزه ۲۹۰۰ تومان است که این قیمت در اسفند سال گذشته ۱۴۹۰، فروردین امسال ۵۴۰ تومان، اردیبهشت ۸۹۹ تومان، خرداد ۱۴۰۰ تومان، تیر ۲۰۷۰ تومان، مرداد ۱۰۱۰ تومان، شهریور ۷۹۵ تومان بود و این قیمت در حال حاضر ۲۱۰۰ تومان یعنی کمتر از قیمت مصوب است. چندین ماه است که اعلام کردیم مرغداران در ضرر هستند و اگر این قیمتها اصلاح نشود و جلوی ضرر و زیانشان گرفته نشود مرغداران گلههایشان را حذف میکنند و باید صنعت مرغ مادر را نجات دهیم.
وی با اشاره به آمار گمرک در خصوص واردات ذرت و کنجاله وجو و همچنین مصرف ماهانه این اقلام گفت: در تامین نهادههای ذرت و کنجاله سویا نسبت به نیاز کشور عقب هستیم که دلیل آن هم کاهش تولید است.
رضایی تصریح کرد: درسطح شهر تهران روزانه ۳۰۰ تن مرغ گرم با قیمت ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان توزیع میشود و از روزهای بعد در صورت موفقیت این طرح در سایر شهرها هم انجام خواهد شد. در کنار این طرح روزانه ۲۰۰ تن مرغ منجمد با قیمت ۱۵ هزار تومان در شهر تهران عرضه میشود.
وی همچنین گفت: پیشبینی میشود هفته آینده قیمت مرغ چند هزارتومان کاهش یابد و همچنین ۱۰۰درصد نهادهها نیز برای صنعت مرغ تامین شده است و خیال این صنعت راحت باشد.
لطفاً براي ارسال دیدگاه، ابتدا وارد حساب كاربري خود بشويد