17 - 04 - 2022
درخواست مرغداران برای صادرات مازاد تخممرغ
«جهانصنعت»- مرغداران در حالی طی هفتههای اخیر نسبت به مازاد تولید مرغ که روی دست آنها مانده بود گلایه میکردند که حالا شاهد این هستیم که تخممرغهای تولیدشده نیز روی دست آنها مانده است. رییس هیاتمدیره اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران گفت: تخممرغ بیش از نیاز کشور تولید شده است و دولت باید اجازه دهد که تخممرغهای مازاد صادر شوند. ناصر نبیپور با اشاره به کاهشی شدن قیمت تخممرغ اظهار کرد: وقتی قیمت تخممرغ از قیمت مصوب بالاتر میرود مسوولان با ارز ۴۲۰۰ تومانی تخممرغ از ترکیه وارد میکنند یا تعزیرات با واحدهای مرغداری برخورد میکند اما حالا که قیمت تخممرغ حدود ۳۵۰۰ تومان کمتر از نرخ مصوب شده هیچ خبری از مسوولان نیست و به نظر میرسد در خواب خرگوشی هستند.وی ادامه داد: قیمت مصوب تخممرغ به ازای هر کیلو ۱۸ هزار و ۳۰۰ تومان است که در حال حاضر به کمتر از ۱۵ هزار تومان رسیده است. رییس هیاتمدیره اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران اضافه کرد: هوا وقتی به سمت گرمی میرود مصرف تخممرغ کاهش مییابد. از طرفی در ماه رمضان نیز مصرف کاهشی و تقاضا کم میشود. به همین دلیل با مازاد تخممرغ مواجهیم و تخممرغها بر روی دست مرغداران در سالنها مانده است. وی تصریح کرد: روزانه حدود ۳۰۰۰ تن تخممرغ تولید میشود که قبلا این مقدار تولیدشده مصرف میشد، زیرا تخممرغ به جهت قیمت مناسب جایگزین محصولات پروتئینی دیگر در سبد غذایی خانوار شده بود. اما در حال حاضر مصرف به ۲۶۰۰ تا ۲۷۰۰ تن رسیده و حدود ۳۰۰ تا ۴۰۰ هزار تن مازاد داریم. نبیپور با اشاره به اینکه دولت باید اجازه دهد صادرات تخممرغ صورت گیرد، گفت: البته صادرات هم به همین سادگی نیست، زیرا رقیبی مانند ترکیه وجود دارد که بازارهای جهانی را گرفته است و باید این بازارها را به دست بیاوریم. در این میان شاهد این هستیم که آنفلوآنزای پرندگان و جنگ اوکراین در سراسر جهان منجر به افزایش بیشتر قیمت تخممرغ شده است. شیوع شدید آنفلوآنزای پرندگان در ایالاتمتحده و فرانسه باعث کاهش عرضه جهانی تخممرغ و افزایش قیمت موادغذایی شده است زیرا جنگ در اوکراین، ارسال کالا به اروپا و خاورمیانه را مختل کرده است. قیمتهای بالاتر بهویژه برای مصرفکنندگانی که به تخممرغ به عنوان منبع کمهزینه پروتئین و جایگزینی برای گوشت گرانتر متکی هستند، دردناک است. بر اساس محاسبات رویترز از دادههای دولت فدرال و ایالتی، آنفلوآنزای پرندگان امسال در بدترین شیوع از سال ۲۰۱۵ تاکنون بیش از ۱۹ میلیون جوجه تخمگذار را در مزارع تجاری ایالاتمتحده از بین برده است. در همین حال، فرانسه از بدترین شیوع خود رنج میبرد که در آن حدود هشت درصد از مرغهای تخمگذار معدوم شدهاند. ویروس کشنده و جنگ، جدیدترین چالش برای تامینکنندگان تخممرغ است که با کمبود نیروی کار و هزینههای بالای انرژی و غلات مورد استفاده برای خوراک دام مقابله میکنند. برنامه جهانی غذای سازمان ملل اعلام کرد: قیمت جهانی مواد غذایی در ماه مارس تقریبا ۱۳ درصد افزایش یافت و به رکورد جدیدی رسید زیرا جنگ در اوکراین، صادرکننده بزرگ گندم و ذرت، قیمت غلات را افزایش داد. در این باره تولیدکنندگان اظهار کردند: انتظار میرود قیمت تخممرغ همچنان بالا بماند زیرا ماهها طول میکشد تا عملیات در مزارع آلوده از سر گرفته شود.
لطفاً براي ارسال دیدگاه، ابتدا وارد حساب كاربري خود بشويد