8 - 03 - 2020
تنظیم بازار از گرانی عقب ماند
گروه بازرگانی- نوسان قیمت در بازار محصولات پروتئینی پرمصرف از جمله گوشت، مرغ و تخممرغ در حالی ادامه دارد که اظهارنظرهای ضد و نقیضی نیز از سوی مسوولان مربوطه در مورد افزایش قیمتهای موجود در این بازار به گوش میرسد. این در حالی است که تولیدکنندگان مرغ نسبت به نرخ مصوب این محصول گلایه دارند و به دنبال موافقت مسوولان با افزایش قیمت مرغ هستند. بر این اساس گفته میشود نرخ ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومانی مرغ این هفته ابلاغ خواهد شد. در این میان نگاهی به بازار گوشت نشان میدهد که نه تنها اقدامات دولت برای واردات و تنظیم بازار نتوانسته تاثیری بر کاهش قیمتها داشته باشد بلکه در حال حاضر به دنبال خروج غیرقانونی دام از مرزهای کشور، عرضه این کالا در میادین کاهش یافته که به طور حتم افزایش قیمتهای بیشتری را دربر خواهد داشت. از طرفی قیمت تخممرغ نیز طی روزهای اخیر با افزایش مجدد روبهرو شده است.
اما نکته قابل توجه در این میان این است که اظهارنظرهای متفاوتی در مورد عوامل گرانی این کالاها از سوی مسوولان مطرح میشود و حتی در مواردی مسوولان مربوطه نمیدانند علت گرانی چیست. بر این اساس در حالی که رییس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران معتقد است افزایش ۳۰۰ تومانی نرخ تخممرغ در بازار ناشی از نوسان نرخ نهادههای دامی و مشکلات حملونقل بوده است اما مهدی معصومی عضو کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی تهران معتقد است اظهاراتی مبنی بر کمبود دانههای خوراکی برای طیور صحت ندارد و هیچگونه کمبودی در این حوزه نداریم چرا که انبارهای ما پر است و واردات نیز به اندازه مورد نیاز صورت گرفته است. از سوی دیگر مدیر تنظیم بازار سازمان جهادکشاورزی استان همدان نیز معتقد است قیمت تخممرغ در همدان افزایش یافته اما علت معلوم نیست چرا که خوراک مرغ با ارز ۴۲۰۰ تومانی عرضه میشود.
قیمت ۸۰۰ تومانی هر عدد تخممرغ منطقی است!
بر همین اساس ناصر نبیپور رییس هیاتمدیره اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران از افزایش ۳۰۰ تومانی نرخ تخممرغ در بازار خبر داد و گفت: هماکنون متوسط نرخ هر کیلو تخممرغ جلوی در مرغداری هشت هزار و ۴۰۰ تومان است. وی افزایش قیمت تمامشده ناشی از نوسان نرخ نهادههای دامی و مشکلات حملونقل را دلیل اصلی نوسان قیمت تخممرغ در بازار اعلام کرد و ادامه داد: هماکنونتشکلها اعلام آمادگی کردند که هر شانه تخممرغ را با نرخ ۱۶ هزارتومان در میادین به مصرفکننده توزیع کنند. وی فروش هر عدد تخممرغ با نرخ ۷۰۰ تا ۸۰۰ تومان را در خردهفروشیها منطقی اعلام کرد. این مقام مسوول با اشاره به اینکه توزیع ۲۰۰ تا ۳۰۰ تن تخممرغ وارداتی تاثیری بر بازار ندارد، بیان کرد: مسوولان ذیربط راه تنظیم بازار را گم کردند چرا که تخممرغ وارداتی به دلیل رانت و فساد در عرضه نمیتواند بر کنترل قیمت موثر باشد.
نبیپور با اشاره به اینکه در تولید و عرضه تخممرغ داخلی مشکلی وجود ندارد، افزود: روزانه ۲۳۰۰ تا ۲۴۰۰ تن تخممرغ در کشور تولید میشود که این میزان جوابگوی نیاز کشور است. رییس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخمگذار با اشاره به اینکه تخممرغ ارزانترین پروتئین در دسترس مردم است، تصریح کرد: در حال حاضر قیمت یککیلو گوجهفرنگی گلخانهای از تخممرغ بالاتر است، از این رو هجوم مردم برای خرید دلیل اصلی افزایش قیمت تخممرغ به شمار میرود.
علت افزایش قیمت را نمیدانیم
همچنین مدیر تنظیم بازار سازمان جهادکشاورزی استان همدان با اشاره به اینکه قیمت تخممرغ افزایش یافته است، گفت: خوراک مرغ با ارز ۴۲۰۰ تومان عرضه میشود و در تامین هزینه کارگری، بستهبندی مشکلی نیست اما هنوز علت افزایش را نمیدانیم. مهدی نجفیان با بیان اینکه قیمت هرکیلوگرم تخممرغ در جلوی در مرغداری ۸۲۰۰ تومان است و برای مصرفکننده شانهای ۲۰ هزار به فروش میرسد، افزود: تولید تخممرغ روند بالایی دارد و در هر واحد مرغداری یک میلیون تن تولید تخممرغ دارند.
وی با اشاره به افزایش قیمت بالای تخممرغ در چند روز اخیر، بیان کرد: هیچ واحد حذفی و تعطیل شده و هیچ موردی از آنفلوآنزا و بیماری حاد پرندگان در مرغداریهای استان همدان مشاهده نشده است. مدیر تنظیم بازار سازمان جهاد کشاورزی استان همدان خاطرنشان کرد: ارز با قیمت مناسب ۴۲۰۰ تومان عرضه میشود و روند تولید بالاست. تمام واحدها ۴۰۰۰ تن تولید مرغ دارند و درخواست تقاضا از تهران صورت گرفته است.
بالا رفتن هزینه حملونقل، عامل گرانی
اگرچه کمبود و نوسان قیمت در بازار نهادههای دامی یکی از عوامل افزایش قیمت مواد پروتئینی عنوان میشود اما به گفته عضو کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی تهران، هیچ گونه کمبودی در این حوزه وجود ندارد و انبارها پر است. مهدی معصومی وضعیت مرغ و تخممرغ گفت: در حال حاضر به اندازه نیاز کشور تولید داریم و مشکلی در این زمینه وجود ندارد. این افزایش قیمتها به دلیل بالا رفتن هزینه حملونقل است ضمن آنکه تاخیر در صدور مجوز و گران شدن بستهبندی سبب شده مشکلاتی در این حوزه به وجود آید. عضو کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی تهران در خصوص برخی اظهارات مبنی بر کمبود دانههای خوراکی برای طیور گفت: واردات به اندازه مورد نیاز صورت گرفته است.
نرخ مصوب جدید
گرانی در بازار تخممرغ در حالی است که توجه به اعتراض انجمن پرورشدهندگان مرغ گوشتی نسبت به تصویب قیمت ۹۸۰۰ تومانی، مصوبه جدید اصلاح قیمت قرار است این هفته ابلاغ شود. بر این اساس قیمت مرغ کاهش پیدا نخواهد کرد. این در حالی است که به گفته رییس انجمن پرورشدهندگان مرغ گوشتی کشور، با قیمت مرغ بین ۱۰ تا ۱۱ هزار تومان هم مصرفکننده و هم تولیدکننده راضی هستند. بر این اساس محمد یوسفی رییس انجمن پرورشدهندگان مرغ گوشتی درباره آخرین وضعیت مصوبه سازمان حمایت مبنی بر تصویب قیمت ۹۸۰۰ تومانی برای فروش هر کیلو مرغ اظهار کرد: با توجه به اعتراض انجمن پرورشدهندگان مرغ گوشتی، قیمت مصوب مرغ به ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان تغییر کرد که پس از امضای ستاد تنظیم بازار مصوبه جدید در اوایل هفته آینده ابلاغ میشود.
وی، قیمت کنونی مرغ در بازار را تابع عرضه و تقاضا دانست و افزود: اگرچه قیمت مصوب از سوی ستاد تنظیم بازار در چند روز آینده ابلاغ میشود، اما با کاهش و افزایش تقاضا این نرخ در بازار دستخوش تغییر و تحولاتی قرار خواهد گرفت. رییس انجمن پرورشدهندگان مرغ گوشتی ادامه داد: با توجه به وضعیت کنونی نهادهها، اعلام نرخ جدید از سوی ستاد تنظیم بازار به سود مرغدار است و با افزایش قیمت تمام شده، تجدیدنظر در نرخ مصوب مرغ برای استمرار تولید از سوی مرغدار یک ضرورت به شمار میرود. وی نرخ کنونی هر کیلو ذرت را هزار و ۳۰۰ و کنجاله سویا را دو هزار و ۷۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: باتوجه به استمرار مشکلات حملونقل، نمیتوان پیشبینی راجع به وضعیت بازار نهادهها در روزهای آتی داشت.
قیمت تعادلی مرغ
محمد یوسفی رییس انجمن پرورشدهندگان مرغ گوشتی کشور هم با اشاره به اینکه در حال حاضر قیمت تعادلی مرغ در بازار بین ۱۰ تا ۱۱ هزار تومان است گفت: در زمان کاهش قیمت مرغ، مصرفکنندهها راضی هستند، در حالی که تولیدکننده زیان میبیند و زمانی که قیمت مرغ و تخممرغ افزایش مییابد مصرفکنندهها معترض میشوند که قیمتها بالاست. وی افزود: این در حالی است که با قیمت فعلی، نرخ مرغ در حالت تعادل است یعنی نه مصرفکننده زیان میبیند نه تولیدکننده.
یوسفی به تسنیم گفت: قیمت مرغ در بازار تابع عرضه و تقاضاست. به این معنی که در برخی ایام به دلیل مناسبتهای مختلف تقاضا بالاتر از میزان تولید است که باعث افزایش قیمت مرغ در بازار میشود و زمانهایی هم که مصرف مرغ کمتر میشود قیمت این فرآورده کاهش پیدا میکند. رییس انجمن پرورشدهندگان مرغ گوشتی کشور با اشاره به اینکه افزایش قیمت جهانی دان در شش ماه گذشته و مشکل در ثبت سفارش و انتقال ارز از عوامل دیگر افزایش قیمت مرغ بودند افزود: در حال حاضر قیمتهای جهانی نهادهها در حال کاهش است که با افزایش تولید جوجه یکروزه در آینده شاهد ثبات قیمتها در بازار خواهیم بود.
لطفاً براي ارسال دیدگاه، ابتدا وارد حساب كاربري خود بشويد