4 - 10 - 2016
بازار گرمی جدید
گروه بازرگانی- امسال یکی از معدود سالهایی است که بعد از ماه رمضان، بازار کالاهای اساسی با مشکلات بیشتری روبهرو شده است و مسوولان سازمانهای مختلف همچنان بر سر تقسیم وظایف خود برای تنظیم بازار در حال کشمکش هستند. این در حالی است که به نظر میرسد از امروز و با شروع ماه محرم و آغاز افزایش تقاضا برای خرید کالاهای اساسی مثل برنج، مرغ، گوشت، روغن ، حبوبات، شکر و... بازار با نوسان قیمتی مواجه شود.
با وجود اینکه طبق روال هر ساله، مسوولان مختلف از تنظیم بودن بازار کالاهای اساسی برای ماههای محرم و صفر خبر میدهند اما تجربه نشان داده است که بازار کالاهای اساسی همچنان بدون متولی به سر میبرد تا جایی که به بهانه فرا رسیدن مناسبتهای خاص، دلالان و سودجویان برای برهم زدن بازار و به دست آوردن سودهای کلان نهایت استفاده را میکنند درحالی که هیچ ترسی از سازمانهای نظارتی ندارند. از همینرو و به گفته دبیر انجمن برنج به نظر میرسد که علت جسارت دلالان برای به هم ریختن بازار همان خواب دستگاههای نظارتی است.
افزایش قیمت برنج ادامه خواهد یافت
امسال قیمت برنج با گرانی بی سابقهای مواجه شده است بهطوری که در حال حاضر برنج ایرانی از ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان تا ۱۴ هزار تومان در بخش بنکداری عرضه میشود. این افزایش قیمت در حالی رخ داده است که قاسمعلی حسنی، عضو انجمن بنکداران به تازگی اعلام کرده که ما انتظار داشتیم که شروع فروش محصول جدید با هشت هزار تومان باشد که این گونه نشد و افزایش تقریبا ۲۵ درصدی را شاهد بودیم.
وی در رابطه با گرانی برنج اعلام کرده که امسال برخلاف سالهای گذشته شروع فروش برنج ایرانی با افزایش قیمت مواجه بوده و هیچ سالی سابقه نداشته است که شروع فروش برنج ایرانی پس از برداشت محصول جدید با ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان آغاز شود.
این در حالی است که دبیر انجمن برنج نیز در رابطه با گرانی بیسابقه برنج در تهران به تازگی اعلام کرده بود که سازمانهای نظارتی در خواب به سر میبرند چراکه در شهرهای بزرگی مانند شیراز، اصفهان، مشهد، تبریز و تهران قیمت برنج افزایش چشمگیری داشته است. به گفته شایق تا عید امسال، تفاوت قیمت بین مراکز تولید و عرضه حدود ۱۰ درصد بوده اما از نوروز ۹۵ این اختلاف بسیار چشمگیر شده است.
وی در رابطه با قیمت برنج معتقد است که در حال حاضر شرایط قیمت در تهران وخیمتر از سایر نقاط کشور و غیرطبیعی است بنابراین یکی از مسوولان باید پاسخگوی این مساله باشد که چرا قیمت برنج در شمال گران نیست اما در تهران این همه افزایش یافته است.
شایق قیمت بهترین نوع برنج با حداقل خرده (دو تا سه درصد) و بدون حتی یک دانه ناخالصی در شمال کشور را ۹۴۰۰ تومان اعلام کرده و بر این عقیده است که سود عادلانه برای فروشندگان بین ۱۰ تا ۱۵ درصد است.
وی در رابطه با افزایش بیرویه قیمت برنج و اینکه هشدارهای لازم به سازمانهای مربوطه داده شده است، گفته که در صورت نبود نظارت، ماراتن افزایش قیمت در بازار تهران ادامه خواهد یافت.
دبیر انجمن برنج همچنین در رابطه با نوسان قیمت برنج در ایام محرم اعلام کرده است که افزایش قیمت در این ایام دکان جدیدی است که عدهای سودجو تنها از آن استفاده میکنند و این در حالی است که هیچ نظارتی بر بازار نیست و بعید است که داستان گرانی قیمت خاتمه یابد. البته به گفته رییس اتحادیه بنکداران مواد غذایی، نرخ برنجهای خارجی در این مدت ثابت بوده است اما از آنجایی که تقاضا برای خرید برنج خارجی با کاهش مواجه شده است، نمیتوان در رابطه با این مساله خوشحال بود.
پیشبینی گرانی گوشت تا پایان محرم
بازار گوشت نیز در ایامی همچون عید قربان و عید غدیرخم بیتاثیر از گرانیها نبوده و در این رابطه حتی رییس اتحادیه گوشت گوسفندی آب پاکی را روی دست مردم ریخت و اعلام کرد که با توجه به نزدیک بودن ایام محرم و تاسوعا و عاشورای حسینی، پیشبینی نمیشود که اوضاع بازار بهبود یابد و قیمتها کاهش پیدا کند.
در حال حاضر نیز شواهد بازار حاکی از آن است که در میان محصولات پروتئینی، گوشت گوساله راسته کیلویی ۳۷ هزار تومان، گوشت گوساله ران کیلویی ۳۵ هزار تومان و گوشت چرخکرده کیلویی ۳۶ هزار تومان در بازار بهطور متوسط قیمت دارد و در برخی مناطق با افزایش قیمت بیشتری به فروش میرسد.
در میان سایر اقلام گوشت قرمز نیز هر کیلوگرم گوشت گوساله سردست ۳۴ هزار تومان، گوشت فیله گوساله کیلویی ۴۷ هزار تومان، گوشت گوسفندی ران با استخوان کیلویی ۳۷ هزار تومان و گوشت گوسفندی راسته با استخوان کیلویی ۳۱ هزار تومان عرضه میشود.
همچنین در میان اقلام پرمصرف گوشت قرمز، هر کیلوگرم گوشت استیکی ۵۰ هزار تومان و گوشت ماهیچه گوسفندی کیلویی ۴۰ هزار تومان فروخته میشود. از سوی دیگر شقه با گردن کیلویی ۳۴ هزار تومان، گوشت مخلوط گوسفند و گوساله کیلویی ۳۱ هزار تومان و گوشت چرخکرده کیلویی ۳۶ هزار تومان عرضه میشود.
رییس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گوسفندی نیز دیروز از دپوی گوشت قرمز گاوی و گوسفندی توسط سودجویان خبر داد و اعلام کرد این افراد سوجو با فروش محصولات دپو شده در دهه اول محرم و نیز اربعین حسینی همانند عید سعید قربان از وضعیت بازار منتفع میشوند.
به گفته علیاصغر ملکی در مورد گوشت قرمز گوسفندی اتفاقی که در چند ماهه اخیر رخ داده رشد جهشی قیمتهاست که با توجه به کمبود دام همچنان این روند ادامه داشته و طی هفته گذشته نیز مجددا با افزایش قیمت هزار تومانی به ازای هر کیلوگرم از این گوشت روبهرو بودیم تا به قیمت ۳۸ هزار تومان به دست مصرفکننده برسد.
وی به این مورد هم اشاره کرده که برای اربعین نیز این شرایط وجود دارد چراکه بازار دوباره کمبود گوشت را احساس خواهد کرد. از قرار معلوم بسیاری از سودجویان محصولات خود را همچنان دپو کرده و قصد دارند با فروش آن در نزدیکی دهه اول محرم و نیز اربعین بیشترین سود را کسب کنند.
مرغ هنوز گران است
در رابطه با بازار مرغ نیز اگرچه در حال حاضر مسوولانی همچون رییس اتحادیه پرنده و ماهی از کاهش قیمت مرغ تا کیلویی ۶۶۵۰ تومان خبر میدهند اما شواهد بازار حاکی از آن است این محصول در مناطق مختلف شهر تهران بیش از کیلویی هفت هزار تومان هم به فروش میرسد. این در حالی است که قیمت مرغ در ماه گذشته حتی تا کیلویی ۸۱۰۰ تومان هم افزایش قیمت داشت و قیمت این محصول همچنان به روال سابق قبلی باز نگشته است.
این در حالی است که مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران مرغ گوشتی به تازگی اعلام کرده است که قیمت مرغ در آستانه ماه محرم و نسبت به هفتههای گذشته کاهش یافته و به حدود کیلویی هفت هزار تومان برای مصرفکنندگان رسیده است. همچنین به نظر میرسد با توجه به وضعیت تولید و عرضه این محصول، قیمت مرغ نوسان چندانی در ماه محرم و صفر پیدا نکند و مشکلی برای تامین بازار ماه محرم وجود نداشته باشد.
افزایش قیمت ۷ درصدی حبوبات
در ماه محرم و صفر با توجه به سنت دیرینه نذری پختن و افزایش تقاضا برای خرید حبوبات، این محصولات نیز با نوسان زیادی مواجه میشود. بهطوری که اخیرا رییس اتحادیه بنکداران مواد غذایی اعلام کرده است که طی روزهای اخیر قیمت حبوبات در بازار افزایش داشته است.
وی بر این عقیده است که در کشور ما هرچه تقاضا افزایش پیدا کند، قیمت نیز بالا میرود که این مساله اصلا درست نیست و دستگاههای نظارتی باید برای تنظیم بازار فکری کنند.
وی در رابطه با قیمت حبوبات اظهار کرده که نرخ این محصولات روند افزایشی دارد و عدس و لپه نیز ۷ درصد رشد داشتهاند.
اتفاقات غیرمنتظره در بازار شکر
در ادامه نوسان قیمت کالاهای اساسی و مواد پروتئینی، بازار شکر نیز امسال با چنان نوسانی مواجه شد که حتی برخی کارخانههای شیرینی و شکلات نیمهتعطیل شدند و موجی از انتقادها در این خصوص ایجاد شد تا جایی که شکر از کیلویی ۲۱۰۰ تومان به کیلویی ۴۵۰۰ تومان رسید.
به گفته یکی از کارشناسان نیز قیمت شکر در تاریخ ۲۵ فروردین، ۲۳۰۰ تومان بود اما هماکنون ۲۹۰۰ تومان عرضه میشود. بنابراین با توجه به اینکه شکر در ماههای اخیر افزایش قیمت قابل توجهی داشت دیگر گران نخواهد شد.
با شروع ماه محرم و افزایش خرید تقاضا در بازار شکر برای پخت نذریهایی همچون شلهزرد، مشخص نیست که این بازار با چه نوسانی روبهرو خواهد شد و همانطور که یکی از کارشناسان پیشبینی کرده، باید منتظر اتفاقهای غیرمنتظره در این بازار بود.
عرضه ۳۲ هزار تن کالای اساسی برای تنظیم بازار محرم و صفر
اما در این میان با وجود افزایش قیمت کالاهای اساسی در بازار و شانه خالی کردن برخی مسوولان وزارت کشاورزی و وزارت صنعت برای تنظیم بازار کالاهای اساسی و مواد خوراکی، قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی در امور بازرگانی اعلام کرد: ۳۲ هزار و ۴۵۵ تن کالای اساسی شامل برنج، شکر و مرغ برای تنظیم بازار ماههای محرم و صفر در سراسر کشور عرضه میشود. علیاکبر مهرفرد با اشاره به مصوبه کارگروه تنظیم بازار کشور مبنی بر تامین و تنظیم بازار در ایام محرم، گفت: ۲۱ هزار و ۵۳۰ تن برنج، شش هزار و ۱۴۰ تن گوشت مرغ و چهار هزار و ۷۸۵ تن شکر با قیمت مصوب تامین شده که براساس سهمیه هر استان برای تنظیم بازار در ایام محرم و صفر عرضه میشود.
وی با بیان اینکه قیمت هر کیلوگرم برنج دو هزار و ۸۵۵ تومان تعیین شده است، گفت: هرکیلوگرم مرغ به قیمت پنج هزار و ۱۰۰ تومان و هر کیلوگرم شکر با قیمت دو هزار و ۵۲۰ تومان توسط شرکت بازرگانی دولتی ایران و شرکت پشتیبانی امور دام کشور برای مصرف هیاتهای مذهبی در ماههای محرم و صفر در سراسر کشور عرضه شود.
دستگاههای نظارتی حساسیت به خرج دهند
همچنین علیرضا ولی، مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام در این راستا گفت: بالغ بر ۳۰ هزار تن مرغ ذخیره شده برای تنظیم بازار ماه محرم در نظر گرفته شده که تاکنون حدود هفت هزار تن از این محصول بین استانها توزیع شده و هیچگونه کمبودی در این زمینه وجود ندارد. وی با بیان اینکه هر کیلوگرم مرغ توزیعشده از سوی شرکت پشتیبانی امور دام ۵۱۰۰ تومان است، افزود: اگر هیاتهای مذهبی، دستهها و موسسههای خیریه مستقیما به شرکت پشتیبانی امور دام، اداره کلهای استانی و مراکزی که برای توزیع مستقیم گوشت مرغ در نظر گرفته شده، مراجعه کنند این محصول را برای آنها با همان قیمت کیلویی ۵۱۰۰ تومان تامین خواهیم کرد اما اگر گوشت مرغ را از طریق بازار مانند میادین میوه و ترهبار و دیگر مراکز مشخصشده تهیه کنند با چند درصد سود جزئی که برای خردهفروشیها در نظر گرفته شده نهایتا هر کیلوگرم گوشت مرغ ۵۵۰۰ تومان برای آنها قابل تامین است.
ولی ادامه داد: برای گوشت قرمز نیز هیچگونه مشکل و کمبودی در کشور وجود ندارد و حدود ۲۰۰۰ تن گوشت قرمز ذخیره شده در استانها توزیع شده که به قیمت کیلویی حدود ۲۰ تا ۲۲ هزار تومان بسته به نوع گوشت عرضه میشود. وی تاکید کرد: هیچ مشکلی برای تامین مرغ و گوشت مورد نیاز ماه محرم و تنظیم بازار آن در کشور وجود ندارد، چراکه وزارت جهاد کشاورزی تامین آن را تا مراکز خردهفروشی نیز انجام داده است اما اگر در شبکههای توزیع مویرگی مشکلی به وجود آید این دستگاههای نظارتی هستند که باید نسبت به این مساله حساسیت به خرج دهند و تنظیم بازار را در این شبکهها بر عهده بگیرند. علی قنبری، مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی نیز درباره وضعیت تنظیم بازار برنج و شکر به عنوان دیگر اقلام در نظر گرفته شده برای تنظیم بازار ماه محرم گفت: حدود شش هزار تن شکر به قیمت کیلویی ۲۵۲۰ تومان از طریق شرکت بازرگانی دولتی به استانها ارسال شده و قابل تامین است. همچنین ۲۲ هزار تن برنج خارجی باکیفیت نیز به قیمت کیلویی ۲۹۰۰ تومان در استانها توزیع شده و در اختیار هیاتهای مذهبی، مساجد و موسسههای خیریه برای نذورات ماه محرم قرار خواهد گرفت و هیچ مشکلی در این زمینه وجود ندارد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی افزود: هیچ مشکلی برای تامین برنج و شکر ماه محرم و تنظیم بازار آن وجود ندارد چراکه ذخیرههای شرکت بازرگانی دولتی به اندازه کافی است و اگر هر استانی براساس تصمیم و مصوبه کارگروه تنظیم بازار به میزان بیشتری از شکر و برنج نیاز داشته باشد، برای تامین نیاز آن استان هیچ مشکلی وجود ندارد.
لطفاً براي ارسال دیدگاه، ابتدا وارد حساب كاربري خود بشويد