شناسه خبر : 115990
15 - 10 - 2020
15 - 10 - 2020
افزایش ۹۰ درصدی قیمت آرد شیرینی پزی
ایسنا- به گفته رییس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینیفروشی و کافه قنادی، آرد مورد نیاز این صنف ۹۰ درصد گران و روغن مورد نیاز این بخش کاملا نایاب شده است.
علی بهرهمند در این خصوص گفت: قنادیها و شیرینیفروشیها با مشکل کمبود و افزایش شدید قیمت مواد اولیه مواجهند و این مسائل باعث تعطیلی برخی از واحدهای صنوفی شده است.
رییس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینیفروشی و کافه قنادی با اشاره به کمبود و گرانی روغن مورد نیاز این صنف افزود: ماه گذشته هر حلب روغن ۱۶ کیلویی به قیمت ۱۵۰ هزار تومان عرضه میشد اما اکنون قیمت این کالای مصرفی مخصوص شیرینیپزها به ۵۰۰ هزار تومان افزایش یافته ضمن اینکه در بازار کاملا نایاب شده است.
وی با اشاره به اینکه ستاد تنظیم بازار سه شنبه گذشته مصوب کرد تا ۲۰ هزار تن روغن خام برای تولید روغن مخصوص صنف و صنعت در اختیار کارخانجات قرار بگیرد، عنوان کرد: امیدواریم با این مصوبه روغن مورد نیاز صنف قنادی و شیرینیفروشی تامین شود.
وی با اشاره به لزوم استفاده از آرد باکیفیت برای شیرینی پزی اشاره کرد: قیمت هر کیسه آرد ۴۰ کیلویی مخصوص شیرینی پزی ماه گذشته ۱۵۰ هزار تومان بود که در ماه جاری با ۹۰درصد افزایش قیمت آن به ۲۸۰ هزار تومان رسیده است.
رییس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینیفروشی و کافه قنادی گفت: با توجه به افزایش قیمت ارز قیمت برخی اقلام مورد نیاز شیرینی پزی ازجمله پودر کاکائو و پودر نارگیل ۲۰۰ درصد گران شده است.
بهرهمند با بیان اینکه فعالان صنفی قنادی و شیرینی پزی با مشکلات زیادی روبهرو هستند، گفت: از طرفی کمبود مواد اولیه آنها را وادار به تعطیلی میکند و از طرفی به دلیل مشکلات اقتصادی مردم تمایلی برای خرید این کالای مصرفی غیرضروری ندارند بنابراین با این شرایط سطح درآمد فعال این صنف به شدت کاهش یافته و حتی مجبور به تعدیل نیرو شدهاند. او بیان کرد: با وجود تمام مشکلات اقتصادی متاسفانه دولت در زمینه دریافت مالیات و حق بیمه کارگری هیچگونه تسهیلاتی برای کارفرما قائل نیست.
لطفاً براي ارسال دیدگاه، ابتدا وارد حساب كاربري خود بشويد