10 - 04 - 2022
افزایش قیمت جهانی مواد غذایی به سطح بیسابقه
«جهانصنعت»- سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو) در هشتم آوریل اعلام کرد، قیمت جهانی مواد غذایی در ماه مارس به بالاترین حد خود رسید زیرا تهاجم روسیه به اوکراین صادرات گندم و غلات را مختل کرده است.
فائو اعلام کرد: شاخص قیمت مواد غذایی فائو بین فوریه و مارس ۶/۱۲ درصد افزایش یافت و جهشی به بالاترین سطح از زمان آغاز به کار آن در سال ۱۹۹۰ داشته است. شاخص قیمت مواد غذایی که تغییرات ماهانه قیمتهای بینالمللی را برای سبدی از کالاها دنبال میکند، در ماه گذشته به طور میانگین ۳/۱۵۹ واحد بود که ۶/۱۲ درصد نسبت به فوریه افزایش داشت.
فائو همچنین اعلام کرد که جنگ در اوکراین تا حد زیادی عامل افزایش ۱/۱۷ درصدی قیمت غلات از جمله گندم و موارد دیگر مانند جو و ذرت بوده است. روسیه و اوکراین با هم به ترتیب حدود ۳۰ و ۲۰ درصد از صادرات جهانی گندم و ذرت را به خود اختصاص میدهند. بیشترین افزایش قیمتها مربوط به روغنهای گیاهی بود، به طوری که شاخص قیمت آن ۲/۲۳ درصد افزایش یافت که ناشی از قیمت بالاتر برای روغن تخمه آفتابگردان است که برای پخت و پز استفاده میشود. اوکراین بزرگترین صادرکننده روغن آفتابگردان در جهان است و روسیه در رتبه دوم قرار دارد.
جوزف اشمیدوبر معاون بخش بازار و بازرگانی فائو گفت: البته یک اختلال گسترده در عرضه وجود دارد و این اختلال گسترده در منطقه دریای سیاه، به افزایش قیمت روغن نباتی دامن زده است. وی گفت نمیتواند محاسبه کند که جنگ تا چه اندازه مقصر قیمتهای بیسابقه مواد غذایی است. البته شرایط بد آب و هوایی در ایالات متحده و چین نیز دلیل نگرانیهای مربوط به محصولات زراعی است. همچنین عوامل لجستیکی نقش بزرگی ایفا میکنند. وی خاطرنشان کرد: اساسا صادرات از طریق دریای سیاه وجود ندارد و صادرات از طریق بالتیک نیز در حال اتمام است.
افزایش قیمت مواد غذایی و اختلال در عرضه از روسیه و اوکراین کمبود مواد غذایی را در کشورهای خاورمیانه، آفریقا و بخشهایی از آسیا که بسیاری از مردم قبلا غذای کافی نداشتند، تهدید کرده است. این کشورها به منابع مقرون به صرفه گندم و سایر غلات از منطقه دریای سیاه برای تغذیه میلیونها نفری که از نان یارانهای و خوراکی استفاده میکنند متکی هستند که اکنون با احتمال بیثباتی سیاسی بیشتر با مشکل مواجه شدهاند.
لطفاً براي ارسال دیدگاه، ابتدا وارد حساب كاربري خود بشويد