20 - 01 - 2024
محدودیت منابع غذایی در ۲۰۲۴
در حالی که به گفته تحلیلگران انتظار میرود عرضه مواد غذایی به دلیل پدیده النینو و محدودیتهای صادراتی محدود باشد، برآورد میشود در نیمه اول ۲۰۲۴ به دلیل کاهش مخازن آب، تولید برنج در آسیا کاهش یابد. افزایش قیمت مواد غذایی در چند سال گذشته کشاورزان در سراسر جهان را بر آن داشته است تا غلات و دانههای روغنی بیشتری بکارند.
انتظار میرود مصرفکنندگان در سال ۲۰۲۴ با منابع غذایی محدود مواجه شوند که به گفته کارشناسان این امر به دلیل وقوع پدیده النینو، محدودیتهای صادراتی و افزایش تعهدات سوخت زیستی است.
به گزارش سایت Economy تحلیلگران و معاملهگران در این خصوص اظهار میکنند: اگرچه قیمتهای جهانی گندم، ذرت و سویا در سال ۲۰۲۳ به سمت کاهش پیش رفت، اما بازار کماکان با ترس از رکود جهانی مواجه است؛ به این معنا که قیمتها در برابر شوکهای عرضه و تورم مواد غذایی در سال ۲۰۲۴ آسیبپذیر هستند.
پدیده النینو که امسال باعث خشکسالی در بخشهای وسیعی از آسیا شده است، انتظار میرود تا نیمه اول سال ۲۰۲۴ ادامه یابد. منابع و قیمتها برخی از بزرگترین صادرکنندگان و واردکنندگان محصولات کشاورزی جهان را تحت تاثیر قرار میدهد. طبق این گزارش، تاجران و مقامات انتظار دارند تولید برنج در آسیا در نیمه اول سال ۲۰۲۴ کاهش یابد، چراکه شرایط کشاورزی خشک است و کاهش اندازه مخازن آب احتمالا تولید را کاهش میدهد.
اعمال محدودیت صادراتی برنج هند
به گفته کارشناسان، در واقع عرضه جهانی برنج در سال ۲۰۲۳ به دلیل تاثیر پدیده النینو بر تولید کاهش یافته است که این امر باعث شد هند، بزرگترین صادرکننده برنج جهان، محدودیتهایی را برای محمولههای خود اعمال کند. سایر بازارهای غلات نیز از کاهش ارزش رنج میبرند. با این حال، قیمت برنج در سال ۲۰۲۳ به بالاترین سطح خود در ۱۵ سال گذشته رسید. علاوهبر این، قیمتها در برخی مراکز صادراتی آسیا تقریبا به ۴۵ درصد افزایش یافته است.
هند در پی واردات گندم
محصول بعدی گندم هند با کمبود رطوبت تهدید میشود که این امر میتواند هند، بزرگترین مصرفکننده گندم جهان را مجبور کند برای اولین بار در۶ سال گذشته به دنبال واردات باشد. از سوی دیگر طبق این گزارش، تا آوریل ۲۰۲۴، کشاورزان استرالیا، دومین صادرکننده بزرگ گندم در جهان، ممکن است شروع به کاشت محصولات خود در خاک خشک کنند؛ آن هم پس از ماهها گرمای شدید که باعث کاهش تولید محصول امسال شد. افزایش دما همچنین به یکسری برداشت رکورد برای سه فصل متوالی پایان داد.
پیامدهای جهانی ممنوعیت صادرات برنج در هند
انتظار میرود هند به عنوان بزرگترین صادرکننده برنج در جهان، محدودیتهای خود برای صادرات این محصول را در سال ۲۰۲۴ ادامه دهد.
به نوشته بلومبرگ، این اقدام احتمالا باعث خواهد شد قیمت برنج در نزدیکی بالاترین سطوح خود پس از بحران غذایی سال ۲۰۰۸ باقی بماند. قیمتهای پایینتر و ذخایر فراوان باعث شده هند طی یک دهه اخیر به یکی از بزرگترین صادرکنندگان غلات در جهان تبدیل شود و اخیرا سهم هند از این حیث در سراسر جهان، ۴۰ درصد برآورد شده است. کشورهای آفریقایی مانند بنین و سنگال از بزرگترین خریداران هند محسوب میشوند.
نارندرا مودی نخستوزیر هند که به دنبال پیروزی مجدد در انتخابات سال ۲۰۲۴ است، در جهت جلوگیری از افزایش قیمتها در داخل هند و حمایت از مصرفکنندگان داخلی، به طور پیوسته محدودیتهایی برای صادرات غلاتِ پرجمعیتترین کشور جهان وضع کرده است.
یکی از اقتصاددانهای ارشد به نام «سونال وارما» به بلومبرگ اعلام کرده: «تا زمانی که قیمت برنج در داخل هند با خطر افزایش روبهرو باشد، این محدودیتها احتمالا باقی خواهند ماند. حتی اگر انتخابات به پایان برسد، اما قیمتها با بیثباتی همراه شوند، ادامه این اقدامات محدودکننده توسط دولت هند محتمل است.»
هند با تعیین حداقل قیمت و اعمال عوارض صادراتی، خروج برنج از این کشور را محدود کرده و در همین حال، صادرات برنج نیمدانه و انواع مختلف برنج سفید غیر باسماتی نیز به طور کلی ممنوع شده است.
محدودیتهای صادراتی هند باعث شد قیمت برنج در آگوست سال جاری میلادی به بالاترین سطح خود در ۱۵ سال اخیر افزایش پیدا کند و آسیبپذیرترین کشورهایی که به واردات برنج از هند میپرداختند، برای خرید این محصول با قیمت بالاتر با مشکل مواجه شدند و برخی از آنها از دولت هند خواستند محدودیتهای اعمالشده را برای آنها در نظر نگیرد.
طبق اعلام سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو)، قیمت برنج در اکتبر، ۲۴ درصد بالاتر از مدت مشابه در سال گذشته میلادی بوده است. رئیس انجمن صادرکنندگان برنج هند اعلام کرده دولت این کشور میخواهد از این موضوع اطمینان حاصل کند که ذخایر کافی برنج در داخل این کشور وجود دارد تا از افزایش قیمت آن جلوگیری شود.
از سوی دیگر، آغاز پدیده آبوهوایی «اِل نینو» طی امسال، احتمال وقوع خشکسالی در مناطق اصلی کشت برنج در قاره آسیا را افزایش داده است و همین امر میتواند بازار جهانی برنج را بیش از پیش تحت فشار قرار دهد؛ آن هم در زمانی که ذخایر جهانی غلات به ویژه برنج، برای سومین سال متوالی با کاهش همراه شده است.
تایلند به عنوان دومین صادرکننده بزرگ برنج در جهان اعلام کرده که خشکسالی احتمالا باعث خواهد شد تولید برنج در این کشور در سال ۲۰۲۳ و سال آینده میلادی، با افت ۶ درصدی مواجه شود. موسسه تحقیقات بینالمللی سیاست غذایی مستقر در واشنگتن اعلام کرده: «از آنجایی که تعداد تولیدکنندگان برنج در جهان زیاد نیست، شکافی که هند ایجاد کرده به راحتی قابل جبران نیست.»
با وجود مشکلات فعلی در بازار جهانی برنج، وزارت کشاورزی هند نیز اعلام کرده انتظار میرود برداشت برنجهایی که در فصل بارانهای موسمی کاشته شدند، به علت بارشهای نامنظم- که کمترین میزان خود در ۵ سال اخیر بوده- با کاهش ۴ درصدی نسبت به سال گذشته میلادی روبهرو شود.
یکی از اولویتهای دولت هند، اجرای «برنامه غذای رایگان» این کشور است که بیش از ۸۰۰ میلیون نفر از شهروندان این کشور را شامل میشود. نارندرا مودی اخیرا اجرای این برنامه را برای ۵ سال دیگر تمدید کرده و از این رو، داشتن ذخایر کافی برنج یکی از مهمترین سیاستهای دولت او است.
از آنجایی که هزینههای مواد غذایی در هند همچنان در حال افزایش است، کمکهای دولتی در این کشور اهمیت بیشتری پیدا کرده است. قیمت خردهفروشی برنج در دهلینو در مقایسه با سال گذشته میلادی با افزایش ۱۸ درصدی روبهرو شده، در حالی که قیمت گندم ۱۱ درصد افزایش پیدا کرده است.
سخنگوی وزارتخانههای غذا و تجارت هند گفت: «دولت بر قیمت مواد غذایی، نظارت مداوم دارد و با در نظر گرفتن منافع مصرفکنندگان و کشاورزان، تصمیمگیری مناسب در زمینه صادرات در زمان مناسب اتخاذ خواهد شد.» شاید سیاستهای هند در نهایت به نفع مصرفکنندگان داخلی این کشور باشد، اما میلیاردها نفری که در کشورهای آسیا و آفریقا، وابستگی بالایی به واردات برنج دارند، از این اقدام دولت هند سود نخواهند برد.
تورم ماه سپتامبر برنج در فیلیپین به بالاترین سطح خود در ۱۴ سال اخیر رسید، حتی پس از آنکه دولت این کشور اقداماتی برای محدودسازی افزایش قیمت این محصول انجام داد. در اندونزی، دولت به واردات سرعت بخشیده تا بتواند قیمت برنج را تا پیش از انتخابات ریاستجمهوری ۲۰۲۴ کاهش دهد.
در غرب آفریقا، مردم نیجریه بیش از سایر کشورهای این قاره تحت تأثیر افزایش شدید قیمت برنج قرار گرفتهاند. طبق گزارشها، قیمت برنج در این کشور در ماه سپتامبر با جهش ۶۱ درصدی همراه بوده است. همچنین در همین ماه، تورم سالانه مواد غذایی در نیجریه به ۶/۳۰ درصد رسید و تورم کل اقتصاد به ۷/۲۶ درصد افزایش پیدا کرد که بالاترین سرعت آن از آگوست ۲۰۰۵ محسوب میشود.
مقامات مرتبط با صنعت برنج در آمریکا اعلام کردهاند محدودیت صادرات هند غیرضروری بوده است. به گفته این مقامات: «ذخایر برنج هند در حال حاضر بیش از حد مورد نیاز است. در حالی که صادرکنندگان آمریکایی و سایر صادرکنندگان بزرگ در آسیا در کوتاهمدت سود میبرند. وقتی هند ممنوعیت صادرات را در ماههای آینده لغو کند، بار دیگر قیمتهای جهانی را بهطور قابلتوجهی با نوسان همراه خواهد کرد.»
وضعیت عرضه غلات در ۲۰۲۴
تحلیلگران معتقدند احتمالا کمبود غلات در ۲۰۲۴، خریداران از جمله چین و اندونزی را وادار میکند تا به دنبال مقادیر بیشتری گندم از سایر صادرکنندگان در آمریکایشمالی، اروپا و منطقه دریای سیاه باشند. از طرف دیگر، انتظار میرود تولید ذرت، گندم و سویا در آمریکایجنوبی در سال ۲۰۲۴ بهبود یابد، اگرچه تغییرات آبوهوایی در برزیل تردیدهایی را ایجاد میکند. همچنین در آرژانتین، یکی از بزرگترین کشورهای صادرکننده غلات، بارانهای شدید در مناطق کشاورزی میتواند تولید سویا، ذرت و گندم را افزایش دهد.
احتمال افزایش قیمت روغن پالم در ۲۰۲۴
برزیل این پتانسیل را دارد که در سال ۲۰۲۴ به تولید محصولات کشاورزی نزدیک به رکورد دست یابد. با این حال، برآوردها از تولید سویا و ذرت این کشور در هفتههای اخیر به دلیل هوای خشک کاهش یافته است. از سوی دیگر، تولید جهانی روغن پالم ممکن است در سال ۲۰۲۴ به دلیل پدیده خشک النینو کاهش یابد. این کاهش از قیمت روغن پختوپز حمایت میکند که شاهد کاهش بیش از ۱۰ درصدی در سال ۲۰۲۳ بود.
لطفاً براي ارسال دیدگاه، ابتدا وارد حساب كاربري خود بشويد