رییس اتحادیه خواربارفروشان تاکید کرد مشکل اصلی بازار گرانی کالاهاست و واحدهای صنفی نقشی در افزایش قیمت‌ها ندارند.
اقتصاددان ارشد سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اظهار کرد: جهان در آستانه موج دیگری از افزایش قیمت موادغذایی قرار دارد، زیرا جنگ علیه ایران و جنگ اوکراین همراه با پدیده ال نینو، شرایط بحرانی و ترکیبی از افزایش هزینه‌ها و کاهش بازده محصولات کشاورزی را رقم زده‌اند.
افزایش شدید قیمت اقلام خوراکی در آستانه ماه رمضان هزینه سفره افطار خانوارها را به چندین میلیون تومان رسانده و قدرت خرید مردم را به‌شدت کاهش داده است.
سازمان فائو اعلام کرد شاخص قیمت جهانی مواد غذایی در سال ۲۰۲۵ به‌طور متوسط ۳/۴ درصد نسبت به سال ۲۰۲۴ افزایش یافته است.
احمد اسماعیل‌زاده، مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به گرانی مواد غذایی گفت: «در چند سال اخیر شاهد افزایش قیمت‌ها به‌ویژه در حوزه اقلام خوراکی بوده‌ایم و این روزها هم شاهد تشدید این روند هستیم.
تورم مواد غذایی در ایران به ۶۴ درصد رسیده و کارشناسان معتقدند که عدم نظارت مؤثر دولت، سیاست‌های موقتی و نوسانات ارزی به تشدید این وضعیت و تداوم تورم ساختاری کمک کرده است.
در پی تشدید درگیری‌ها میان ایران و رژیم صهیونیستی، صنعت کشاورزی و امنیت غذایی در خاورمیانه به شدت تحت تاثیر قرار گرفت و قیمت مواد غذایی به طور چشمگیری افزایش یافت.
با افزایش قیمت حبوبات و کاهش مصرف گوشت در سفره‌های ایرانی، حبوبات به عنوان جایگزینی برای تأمین پروتئین در خانواده‌ها مطرح شده و دولت با ممنوعیت صادرات این محصولات تلاش دارد تا بازار را به تعادل برساند.
شاخص قیمت مواد غذایی فائو در ژوئن 2025 به‌طور متوسط 0/128 واحد رسید که نسبت به ماه مه 5/0درصد افزایش یافته است.
آخرین اخبار