24 - 08 - 2024
۱۰ درصد محصولات لبنی صادر میشود
بازار- به گفته مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای لبنی، اکنون ۱۰درصد محصولات لبنی به بازارهای هدف صادر میشود که در صورت عدم اتخاذ تصمیمات خلقالساعه و حمایت از صادرکنندگان، پتانسیل صادرات ۳۰ تا ۴۰درصد محصولات لبنی وجود دارد.
علی احسانظفری در این خصوص گفت: قیمت کنونی شیرخام نسبت به نهادههای دامی و دیگر هزینههای تولید مناسب بوده و مشکل اصلی صنعت لبنیات، کاهش قدرت خرید خانوار است. او با بیان اینکه ۳۰۰واحد لبنی مشغول فعالیت هستند، افزود: واحدهای لبنی به جز چند برند مطرح با ۵۰درصد ظرفیت و اکثر واحدها کمتر از این ظرفیت کار میکنند.
احسانظفری متوسط سرانه مصرف لبنیات را ۵۵کیلو اعلام کرد و گفت: بنابر آمار متوسط سرانه جهانی لبنیات ۱۸۰کیلوست، اما در کشور ما از سال ۸۹ مصرف لبنیات روند کاهشی به خود گرفت که با استمرار سیاستهای فعلی دولت، سرانه مصرف افزایشی نخواهد داشت.
مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای لبنی توزیع شیر مدارس را یکی از راهکارهای ارتقای سرانه مصرف لبنیات دانست و افزود: میزان اثرگذاری توزیع شیر مدارس در سرانه مصرف بسته به تعداد دانشآموزان و تعداد دفعات توزیع متفاوت است، اما با روند کنونی توزیع شیر مدارس ۳ تا ۴درصد بر افزایش میزان مصرف اثرگذار است.
او با بیان اینکه ۱۰درصد و حتی کمتر از این رقم محصولات لبنی به بازارهای هدف صادر میشود، گفت: بنابر آمار امکان و ظرفیت صادرات ۳۰ تا ۴۰درصدی محصولات لبنی به بازارهای هدف به شرط حمایت از صادرات وجود دارد بهطوری که امکان تامین ۶۰ تا ۷۰درصد لبنیات کشور عراق، ۱۰ تا ۲۰درصد افغانستان وجود دارد. گفتنی است عراق، قطر، افغانستان و دوبی از جمله بازارهای مناسب برای محصولات لبنی ما محسوب میشوند.
لطفاً براي ارسال دیدگاه، ابتدا وارد حساب كاربري خود بشويد