11 - 07 - 2017
کنسانتره چینی در کمین بازار ایران
به گفته دبیر انجمن کنسانتره و آبمیوه، اگرچه ما کشوری در حال توسعه هستیم که از نظر اقلیمی بسیار مناسب بوده و توانایی تولید محصولات مختلف را داریم، اما متاسفانه با تمام توانمندیها، واردکننده کنسانتره و آبمیوههای مصنوعی هستیم. رضا داودآبادی گفت: ۳۷ تا ۴۰ کارخانه تولید کنسانتره در کشور فعالند که با یک سوم ظرفیت کار میکنند و متاسفانه بخش زیادی از کنسانتره مصرفی در صنایع آبمیوه از طریق واردات تامین میشود.
وی در نشست نخستین نمایشگاه بینالمللی صنعت میوه کشور به وضعیت نامناسب تولید کنسانتره (پودر میوه) اشاره کرد و گفت: یکی از مشکلات ما زنجیره ناقص برداشت میوه از باغات، بستهبندی و حمل نامناسب تا کارخانجات است.
دبیر انجمن کنسانتره و آبمیوه خاطرنشان کرد: کمک به باغدار این نیست که فقط حال او را بپرسیم بلکه با ایجاد صنایع تبدیلی در مجاورت باغها، آن هم در قطعات بزرگ و ایجاد هلدینگها میتوانیم ارزش افزوده بیشتری را ایجاد کنیم و در این حالت، ضایعات میوه که اکنون رقمی حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد است کاهش مییابد.
داودآبادی با اشاره به اینکه برخی کشورهای اروپایی کیفیت میوههایشان به مراتب پایینتر از میوه ایرانی است، خاطرنشان کرد: انار اسپانیا بسیار ریز و چروکیده است که اگر جلوی هر ایرانی بگذاری آن را نمیخورد، اما همان انار به دلیل سیستم سورتینگ و بستهبندی مناسب وقتی به دست مصرفکننده در بازار اروپا میرسد، هنوز شبنم صبحگاهی روی آن دیده میشود.
وی اضافه کرد: زمانی بزرگترین تولیدکننده کنسانتره انار و سیب بودیم، تا جایی که ژاپن برای خرید کنسانتره انار ما هواپیما چارتر میکرد، اما اکنون کشورهایی همچون چین و ترکیه جای ما را در این صنعت گرفتهاند. هر چه التماس کردیم که فکری به حال کنسانتره انار در کشور کنیم، اتفاقی نیفتاد و در نهایت سرما باغات انار را زد و وزارت جهاد کشاورزی حتی پس از آن یک نهال هم نکاشت.
دبیر انجمن کنسانتره و آبمیوه گفت: حالا کار به جایی رسیده است که کنسانتره ایرانی به دلیل قیمت بالای تمامشده مشتری ندارد و جالبتر آنکه حتی صنایع ما نیز نیاز خود را وارد میکنند، در حالی که فعال شدن این بخش در کشور میتواند اشتغالزایی و ارزش افزوده بیشتری داشته باشد.
به گفته داودآبادی، کشورهای رقیب بیکار ننشستهاند و درست در زمانی که داشتیم کنستانتره آلبالو تولید میکردیم، متوجه شدیم کنسانتره همین محصول با قیمت ارزانتر در کشور عرضه میشود که از لهستان وارد میشد و با پیگیریهای ممتد، جلوی واردات آن را گرفتیم این در حالی است که همین الان نیز اگر موضوع را جدی نگیریم، کنسانتره چینی همه بازار را پر میکند.
لطفاً براي ارسال دیدگاه، ابتدا وارد حساب كاربري خود بشويد