30 - 06 - 2020
کمبودی در بازار قارچ وجود ندارد
باشگاه خبرنگاران جوان- با توجه به تولید روزانه بیش از ۴۰ تن قارچ، کمبودی در عرضه این محصول وجود ندارد به طوری که هر کیلو قارچ فلهای به نرخ ۱۷ هزار تومان به فروش میرسد. در همین رابطه رییس انجمن پرورشدهندگان قارچ خوراکی با اشاره به اینکه مشکلی در تولید قارچ نداریم، اظهار کرد: بنا بر آمار به طور متوسط روزانه بیش از ۴۰ تن قارچ تولید میشود که با این وجود کمبودی در عرضه نداریم.مهدی رجبی افزود: همهساله در فصل تابستان واحدهای سنتی تولیدکننده قارچ به سبب نبود سیستم خنککننده مناسب با افت تولید در واحدها روبهرو میشوند. رجبی با اشاره به اینکه قیمت قارچ با نرخ تمامشده تولید فاصله دارد، بیان کرد: با تلاش تولیدکنندگان به دنبال آن هستیم که قیمت قارچ را به نرخ واقعی تولید برسانیم. رییس انجمن پرورشدهندگان قارچ قیمت هر کیلو قارچ فلهای را ۱۷ هزار تومان و قارچ بستهبندی شده را ۲۶ تا ۲۷ هزار تومان اعلام کرد.
وی ادامه داد: با ارتقای کیفیت محصول و حذف دلالان، شرایط بحرانی در بازار قارچ همانند گذشته نداریم. رجبی همچنین درباره آخرین وضعیت صادرات قارچ تصریح کرد: با شیوع ویروس کرونا، صادرات قارچ در حد صفر است و هماکنون نمیتوان اظهارنظری در خصوص صادرات این محصول داشت.
لطفاً براي ارسال دیدگاه، ابتدا وارد حساب كاربري خود بشويد