27 - 11 - 2021
پیشبینی موج جدید گرانی مواد غذایی در جهان
«جهان صنعت»- کمبود جهانی کود نیتروژن که برای افزایش بازدهی محصولات کشاورزی استفاده میشود ممکن است بر قیمت مواد غذایی طی سال آینده میلادی تاثیر منفی بگذارد. به نقل از راشاتودی، کمبود جهانی کود نیتروژن که برای افزایش بازدهی محصولات کشاورزی استفاده میشود ممکن است بر قیمت مواد غذایی طی سال آینده میلادی تاثیر منفی بگذارد. بر اساس این گزارش، قیمت جهانی کود نیتروژن به بالاترین رقم خود طی بیش از یک دهه گذشته رسیده است. فروش این ماده در سال ۲۰۲۰ به ۵۳ میلیارد دلار رسید. به گفته شرکت بینالمللی آرگوس مدیا، قیمتها تاکنون در سال جاری میلادی حداقل ۸۰ درصد بالاتر بوده است.کودهای با پایه نیتروژن از گاز طبیعی به دست میآیند و افزایش هزینههای سوخت باعث شده تا تولیدکنندگان کاهش تولید داشته باشند و این امر نیز موجب رشد قیمت این مواد مغذی شده است. کشاورزان از نیتروژن برای افزایش تولید ذرت، کانولا، گندم و سایر محصولات استفاده میکنند و آن را قبل از فصل کاشت مصرف میکنند. به گفته دارن کاپاک مدیرعامل انجمن خردهفروشان کشاورزی ایالات متحده، کشاورزان آمریکای شمالی مجبور شدهاند با قیمتهای فعلی، خرید این کود را به تعویق بیندازند که میتواند منجر به خرید عجولانه در بهار آینده شود و بسیاری را از داشتن این کالا محروم کند.کاپاک میگوید ایالاتمتحده ذخایر نیتروژن کافی برای استفاده قبل از زمستان دارد، اما با توجه به قیمتها «مردم زیادی منتظر خواهند بود» تا ببینند وضعیت بازار این محصول به چه شکلی خواهد بود. این کارشناس همچنین هشدار داد که اگر همه در بهار تلاش کنند تا به اندازه کافی ذخیره کنند، محصول ذرت برخی از کشاورزان از این کود محروم میشود. به گفته این کارشناس آمریکایی کمبود این محصول میتواند منجر به افزایش قیمت گوشت و نان در سال ۲۰۲۲ نیز شود. به گفته یکی از تولیدکنندگان عمده کودهای نیتروژنی مستقر در ایالاتمتحده، تقاضای جهانی قوی برای این ماده غذایی ممکن است حداقل تا سال ۲۰۲۳ ادامه داشته باشد.
لطفاً براي ارسال دیدگاه، ابتدا وارد حساب كاربري خود بشويد