13 - 01 - 2022
مرغ در استرالیا کمیاب شد
فارس- شیوع ویروس کرونا باعث شده تا تولید مرغ در استرالیا کاهش یابد و حتی رستورانهای زنجیرهای نظیر کیافسی هم با مشکل در تامین گوشت مرغ مواجه شدهاند.
به نقل از راشاتودی، شیوع ویروس کرونا باعث شده تا تولید گوشت مرغ در استرالیا به شدت کاهش یابد و هم اکنون قفسههای بسیاری از فروشگاهها در این کشور خالی از مرغ است و حتی رستورانهایی نظیر کیافسی مجبور شدهاند غذاهایی که با مرغ پخته میشود را از منوی خود حذف کنند.
شرکت اینگامز که بزرگترین تولیدکننده گوشت مرغ در استرالیا بهشمار میرود اعلام کرده به خاطر ابتلای کارمندان و کارگران ویروس کرونا که از دسامبر سال گذشته آغاز شده با کمبود نیروی کار مواجه است و همین امر تاثیر قابل توجهی را در حوزه چرخه تامین لجستیک و فروش این شرکت ایجاد کرده است. از سوی دیگر برخی مشتریان و عرضهکنندگان محصولات اینگامز تحتتاثیر این اتفاق قرار گرفتهاند. گفتههای اینگامز باعث شد تا ارزش سهام این شرکت ۶درصد بریزد.
سخنگوی شرکت کیافسی که یکی از رستورانهای محبوب زنجیرهای عرضه فست فود در استرالیا به شمار میرود اعلام کرده که با مشکل در تامین گوشت مرغ مواجه شده و این مساله به صورت سراسری در استرالیا اتفاق افتاده است و به همین خاطر برخی رستورانهای این شرکت نخواهند توانست غذاهایی که با گوشت مرغ پخته میشوند را به مشتریان عرضه کنند.
رسانههای محلی نیز میگویند در بسیاری از فروشگاههای استرالیا قفسه عرضه گوشت مرغ تقریبا خالی است. گوشت مرغ به خاطر ارزان بودن یکی از پرمصرفترین اقلام پروتئینی در سراسر جهان به شمار میرود. گزارشات حاکی از آن است که هر کیلو گوشت مرغ در بازار استرالیا ۹۹/۳ دلار معادل حدود ۱۱۰ هزار تومان به فروش میرسد که تقریبا نصف قیمت هر کیلو گوشت قرمز است. آمارهای رسمی حاکی از آن است که مصرف سرانه این ماده غذایی بین مردم استرالیا به صورت متوسط سالانه ۴۷ کیلوگرم مرغ است.
لطفاً براي ارسال دیدگاه، ابتدا وارد حساب كاربري خود بشويد