14 - 01 - 2021
زنگ خطر کمبود روغن جامد در نانواییها
باشگاه خبرنگاران جوان – اگرچه دو ماه پیش دولت روغن جامد با نرخ دولتی به نانواییها اختصاص داد اما در حال حاضر این سهمیه رو به اتمام است. در همین خصوص رییس اتحادیه نانوایان فانتزی گفت: از حدود دو ماه گذشته که در کشور با کمبود روغن جامد مواجه شدیم، تمامی صنوفی که تولیداتشان به روغن جامد وابسته بود با مشکل تامین این محصول مواجه شدند.
محمدجواد کرمی افزود: در همان زمان دولت اقدام به توزیع روغن جامد با نرخ دولتی کرد و ما نیز با توجه به نیاز هر واحد صنفی آنها را تقسیم و توزیع کردیم. رییس اتحادیه نانوایان فانتزی بیان کرد: اکنون که حدود دو ماه از این ماجرا میگذرد؛ دولت هنوز سهمیه جدیدی را برای صنوف وابسته به روغن جامد در نظر نگرفته و البته نامه نگاریها در این خصوص از سوی اتحادیه انجام گرفته است.
کرمی ادامه داد: در حال حاضر واحدهای صنفی با مشکل جدی کمبود روغن مواجه هستند و پخت نان با استفاده از روغن مایع هم محصول نهایی را گرانتر تمام میکند که البته این نان هم از کیفیت لازم برخوردار نیست. او همچنین تصریح کرد: در صورتی که اقدام به خرید روغن از بازارهای آزاد کنیم، باید برای هر حلب ۱۶ کیلویی تا سه برابر بیشتر هزینه کنیم و از آنجا که نرخ نانهای فانتزی مصوب است، به هیچ عنوان این موضوع به صرفه نیست.
لطفاً براي ارسال دیدگاه، ابتدا وارد حساب كاربري خود بشويد