12 - 09 - 2020
دومینوی گرانی
گروه بازرگانی- عدم تخصیص ارز برای واردات کره توسط بانک مرکزی منجر به افزایش دو برابری قیمت و کمیاب شدن این محصول در بازار شد. پس از آن شرکتهای لبنی نیز با توقف یک هفتهای در توزیع این محصول به عطش بازار دامن زدند تا فروشگاههای زنجیرهای وادار به سهمیهبندی کره حیوانی به ازای هر کد ملی شوند. از طرفی با تصویب ستاد تنظیم بازار، سازمان توسعه تجارت مکلف شد با توجه به تاثیرپذیری بازار شیر و لبنیات کشور از تقاضای صادرات شیرخشک و خامه، صادرات خامه نیز متوقف شود.
انجمن صنایع لبنی با صدور اطلاعیهای در واکنش به دو برابر شدن قیمت کره اعلام کرده دیگر ارز ۴۲۰۰ تومانی به واردات این محصول اختصاص نمییابد و از این پس کره از محل تولید داخلی تامین خواهد شد. مصرف روزانه کره حیوانی در کشور ۱۰۰ تن برآورد میشود که نیمی از آن از طریق واردات تامین میشود. آنطور که مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای لبنی میگوید سالانه ۴۵ هزار تن کره مورد نیاز از طریق واردات تامین میشود که هماکنون به دلیل تامین ارز، فرآیند ورود آن دچار اختلال شده است. به این ترتیب سیر گرانی قیمت هر قالب کره حیوانی پاستوریزه ۱۰۰ گرمی که از آذرماه سال گذشته شروع شده بود و با افزایش قیمت ارز، افزایش تقاضا به دلیل تعطیلات نوروز و قرنطینه و همچنین افزایش قیمت شیر به کندی ادامه یافته بود، این روزها با توقف واردات از ۴۵۰۰ به ۸۰۰۰ تومان جهش یافت.
با این افزایش قیمت برخی مدعی شدند کره هم دلار گرفته، هم گران شده است و افزایش قیمت کره را غیرقانونی دانستند. به گفته این گروه، واردات کره به کشور با ارز ۴۲۰۰ تومانی انجام شده و از همین رو نباید اجازه رشد قیمت داده شود. در مقابل اما تولیدکنندگان مدعی هستند کره حیوانی موجود در بازار که هماکنون با قیمتهای بیشتری نسبت به قبل عرضه میشود، ارتباطی با کره وارداتی اواخر سال ۹۷ که ارز ۴۲۰۰ تومانی به آن تعلق گرفته بود نداشته و ادعای برخی افراد مبنی بر اینکه صنایع لبنی کره وارداتی با ارز ترجیحی را دو برابر قیمت مصوب عرضه میکنند، خلاف واقع و نادرست است. طی یک سال و نیم گذشته قیمت کره وارداتی در بازار به دلیل تعهد شرکتهای لبنی با رعایت کامل قیمتهای مصوب تغییری نداشته و کره حیوانی ۱۰۰گرمی با مبلغ ۴۵۰۰ تومان عرضه شده است اما نکته مهم آن است که به دلیل سیاستهای بانک مرکزی و عدم تخصیص ارز مرجع برای واردات کره- این محصول عرضهشده در بازار- از ابتدای شهریور ماه کره حیوانی تولید داخل است و از ارز ۴۲۰۰ تومانی بهرهای ندارد بنابراین افزایش قیمت کره عملا مربوط به ارز ۴۲۰۰ تومانی نیست و کرههایی که با قیمت بالاتر در بازار عرضه میشوند، ربطی به کرههای وارداتی ندارند.
افزایش قیمت بدون مجوز
این در حالی است که به گفته رییس هیاتمدیره اتحادیه تعاونیهای فرآوردههای لبنی کشور هیچ مجوزی برای افزایش قیمت کره نسبت به سال ۹۸ صادر نشده است. علی احسانظفری تصریح کرد: اگر قیمت کره در کشور افزایش یافته باشد غیرقانونی است چون فاقد هر گونه مجوزی است. او همچنین اظهار کرد: سالانه ۴۵ هزار تن کره با ارز ۴۲۰۰ تومانی طی سنوات گذشته وارد کشور میشد. به عبارتی تامین نزدیک به ۷۰ درصد نیاز مملکت به کره از محل واردات بود.
رییس هیاتمدیره اتحادیه تعاونیهای فرآوردههای لبنی کشور ضمن اشاره به حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی برای واردات کره گفت: وقتی اعلام شد میخواهند ارز دولتی کره وارداتی را قطع کنند یک فرصت دو تا سه ماهه برای عزیزان واردکننده پیش آمد و موفق شدند به میزان ۵۰ هزار تن کره با ارز دولتی وارد کشور کنند. او در ادامه با عنوان اینکه این میزان کره تا خرداد ماه امسال ذخیره بود، افزود: طبق تصمیمات کارگروه تنظیم بازار قرار شده تا پایان شهریور ماه سال جاری هیچگونه افزایش قیمتی برای کره در کشور وجود نداشته باشد.
او در ادامه ضمن اشاره به اینکه سالانه ۱۰ میلیون تن شیر خام در کشور تولید میشود، گفت: هر سال با وجود این ۱۰ میلیون تن شیر خام ۴۵ هزار تن کره از خارج وارد کشور میشد. ظفری اضافه کرد: میانگین چربی شیر خام تولید داخل ۲/۳ درصد است. او اظهار کرد: امسال که کره با ارز ۴۲۰۰ تومانی وارد نمیشود دولت باید فکر اساسی برای این قضیه میکرد که نیاز کشور به کره باید از چه محلی تامین شود. رییس هیاتمدیره اتحادیه تعاونیهای فرآوردههای لبنی کشور یادآور شد: متاسفانه تاکنون دولت تدبیری برای این قضیه نداشته است.
تغییر گروه ارزی از دولتی به نیمایی
در واقع علت افزایش قیمتهای اخیر نیز تغییر گروه ارزی این کالا از دولتی به نیمایی از سال گذشته عنوان شده که حالا با توجه به اتمام ذخایر قبلی تاثیر خود را در بازار نشان داده است. حالا بعد از چند روز محمدرضا کلامی دبیر ستاد تنظیم بازار نسبت به وضعیت بازار کره واکنش نشان داده و با بیان اینکه مدتهاست کره از فهرست دریافت ارز ۴۲۰۰ تومانی واردات خارج شده، گفت: با توجه به اینکه ذخایر کره وارداتی با این ارز در کشور وجود داشت، نظارت کافی و کامل بر توزیع این ذخایر با قیمتهای متعارف و متناسب با ارز ۴۲۰۰ تومانی صورت گرفت. حالا اما با پایان ذخایر کره با ارز ۴۲۰۰ تومانی، تاثیر تغییر ارز مبنای واردات بر بازار روشن شده است. البته ستاد تنظیم بازار، سازمان توسعه تجارت را مکلف کرده است به فوریت نسبت به تعیین عوارض صادراتی برای شیرخشک و محصولات لبنی اقدام کند.
ممنوعیت صادرات خامه
از طرفی به گفته او با تصویب ستاد تنظیم بازار، سازمان توسعه تجارت مکلف شد به فوریت ممنوعیت صادرات خامه را نیز به مرحله اجرا بگذارد. این تصمیم با توجه به تاثیرپذیری بازار شیر و لبنیات کشور از تقاضای صادرات شیرخشک و خامه اتخاذ شده است. دبیر ستاد تنظیم بازار از ممنوع شدن صادرات خامه خبر داد و اعلام کرد سازمان توسعه تجارت مکلف شده برای صادرات شیرخشک عوارض تعیین کند.
این مقام مسوول با بیان اینکه سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان مکلف است سقف قیمت کره داخلی را تعیین و گزارش آن را جهت طی مراحل تصویب به کارگروه تنظیم بازار ارسال کند، درباره صحت خبر ممنوعیت ورود کره گفت: واردات کره ممنوع نیست و این تغییرات قیمتی، همانطور که اشاره کردم تحت تاثیر تغییر ارز مبنای واردات از ۴۲۰۰ تومانی به ارز نیمایی است.
تکیه بر تولید داخلی
در این میان عضو هیاتمدیره انجمن صنایع فرآوردههای لبنی نیز با اشاره به اینکه کره از گروه کالاهای مشمول ارز ۴۲۰۰ تومانی خارج شده است و اگر کسی قصد واردات کره داشته باشد باید از ارز نیمایی استفاده کند، گفت: باید در این بخش بر تولیدات داخل تکیه کنیم. براساس مصوبه ستاد تنظیم بازار قیمت هر قالب ۱۰۰گرمی کره هشت هزار تومان خواهد شد.
محمد فربد با بیان اینکه سال ۱۳۹۷ آخرین سالی بود که ارز ۴۲۰۰ تومانی برای واردات کره تخصیص پیدا کرد و حدود ۴۵ هزار تن کره در آن سال و ابتدای سال گذشته وارد شد، اظهار کرد: این ۴۵ هزار تن از آن زمان تاکنون و تا پایان شهریور امسال توزیع خواهد شد. او ادامه داد: البته تعداد زیادی از کارخانهها چند ماهی است که تعطیل شدهاند زیرا دیگر کره وارداتی نداشتند و ارز جدیدی هم برای واردات تخصیص نیافت اما موجودی انبار یک شرکت تا پایان شهریور کفاف نیاز مصرفی بخشی از بازار را با همان قیمت قدیم خواهد داد و بعد از آن باید بر تولید داخلی تکیه کنیم.
عضو هیاتمدیره انجمن صنایع فرآوردههای لبنی گفت: قیمت کرهای که با ارز نیمایی وارد میشود کیلویی ۱۵۰ هزار تومان و هر قالب ۱۰۰ گرمی آن حداقل با قیمت ۱۵ هزار تومان عرضه خواهد شد. به گفته فربد، برخی شرکتها با وجود آنکه کره وارداتیشان به اتمام رسیده بود و با وجود ضرر و زیان، به منظور جلوگیری از حذف در بازار، مبادرت به عرضه کره ۴۵۰۰ تومانی کردند در حالی که میتوانستند آن را بین ۶۵۰۰ تا ۸۰۰۰ تومان هم عرضه کنند.
ثبات قیمت کره از سال ۹۷
او در ادامه تصریح کرد: از ابتدای سال ۱۳۹۷ تاکنون هر ۱۰۰گرم کره با وجود تغییر پارامترهای هزینه با قیمت ۴۵۰۰ تومان عرضه میشد و کره از جمله کالاهایی است که قیمتش دچار تغییر نشده است. البته سرانه مصرف سالانه آن نیمکیلو بیشتر نیست.
عضو هیاتمدیره انجمن صنایع فرآوردههای لبنی در ادامه اظهار کرد: در ستاد تنظیم بازار مصوبهای در کنار مصوبه قیمت شیرخام وجود دارد که قیمت هر ۱/۰ درصد چربی را ۵۰۰ ریال تعیین کرده است. این چربی به صورت خامه از شیرخام استحصال میشود و در کارخانههای مجهز به دستگاههای مخصوص تبدیل به کره میشود.
هر قالب کره ۱۰۰گرمی ۸۰۰۰ تومان
به گفته او براساس مصوبه چربی ستاد تنظیم بازار، قیمت هر قالب ۱۰۰ گرمی کره هشت هزار تومان خواهد شد که این رقم نیز براساس قیمت روز چربی سودی را عاید شرکتها نمیکند. فربد خاطرنشان کرد: اگر کسی بخواهد سود قانونی به دست آورد، باید هر قالب کره را به قیمت ۱۰هزار تومان به فروش برساند، اما به دلیل اینکه تغییر نرخ برای کارخانهها و مصرفکننده مشکلاتی ایجاد میکند، کارخانهها با همان قیمت هشت هزار تومان تولیدات خود را به فروش میرسانند.
او در پاسخ به این سوال که آیا امکان افزایش قیمت کره تولید داخل وجود دارد یا خیر گفت: در حال حاضر برای واردات علوفه دامی ارز ۴۲۰۰ تومانی تخصیص داده میشود که اگر این ارز تغییر کند یا حذف شود به تبع آن قیمت شیرخام افزایش خواهد یافت و تحت تاثیر افزایش قیمت شیر خام طبیعتا قیمت کره هم تغییر خواهد کرد.
عضو هیاتمدیره انجمن صنایع فرآوردههای لبنی در پاسخ به سوال دیگری مبنی بر اینکه آیا کره تولید داخلی میتواند از لحاظ کیفیت با نمونههای وارداتی آن رقابت کند و آیا کیفیت کره مانند قبل خواهد بود؟
گفت: اصل رعایت کیفیت در کارخانههای تولیدی مطرح است. اگر نتوانیم محصولات باکیفیت تولید کنیم و در جهت بالا بردن سطح کیفی محصولات تلاش نکنیم، مصرفکننده استقبال نخواهد کرد و صنعت لبنیات دچار مشکل خواهد شد.
لطفاً براي ارسال دیدگاه، ابتدا وارد حساب كاربري خود بشويد