قیمت‌گذاری دستوری، ابرچالش صنایع غذایی

امیررضا ثابت‌پی مدیرعامل گروه صنایع غذایی نامی‌نو در گفت‌وگو با «جهان‌صنعت» گفت: در صنایع غذایی دغدغه بسیار است و مشکلات همواره بوده و هست، با این وجود در شرایط کنونی مهم‌ترین چالشی که در این صنعت وجود دارد، قیمت‌گذاری دستوری است. اگر این موضوع از سیاست‌های نظارتی دولت حذف شود می‌تواند اتفاق خوبی باشد.
وی بیان کرد: قیمت را باید عرضه و تقاضا تعیین کند و دستوری شدن قیمت‌ها و نظارت‌های اینچنینی نه تنها تاثیر مثبتی ندارد، بلکه منجر به تشدید التهاب قیمت‌ها و پایین آمدن کیفیت خواهد شد.
ثابت‌پی سرمایه گردش واحدهای‌ تولیدی را از دیگر چالش‌های صنایع غذایی عنوان کرد و گفت: بانک‌ها پرداخت تسهیلات به واحدهای صنعتی را تقریبا متوقف کرده‌اند. عدم ثبات ارزش ریال در مقابل ارزهای جهانی هم یکی دیگر از مشکلات پیش‌روی
صنایع است.
مدیرعامل گروه صنایع غذایی نامی‌نو افزود: کندی روند واردات ماشین‌آلات و نبود مواد اولیه در برخی حوزه‌ها از دیگر چالش‌های جدی پیش‌روی صنایع محسوب می‌شود. با توجه به اینکه در صنایع غذایی بخش قابل‌توجهی از ماشین‌آلات و مواد اولیه داخلی است، کمی از شدت این چالش کاسته شده، اما درخصوص مواد اولیه وارداتی با معضلات زیادی همراه است. امیدوارم با حرکت رو به جلویی که در دولت مطرح می‌شود، این معضلات را کم کنند و مشکلات حل شود.