سرانه مصرف برنج در کشور چقدر است؟

سخنگوی انجمن واردکنندگان برنج ایران گفت: طبق مرکز آمار سرانه مصرف برنج در کشور ۳۵کیلوگرم است. مجیدرضا خاکی در برنامه روی خط اقتصاد رادیو اقتصاد گفت: در حال حاضر نیاز سالانه مصرف برنج در کشور 3‌میلیون و ۱۵۰ تا 3‌میلیون و ۸۰۰‌هزار تن است به طوری که طبق مرکز آمار کشور سرانه مصرف برنج در کشور ۳۵ کیلوگرم، فائو ۴۰کیلوگرم و وزارت جهاد کشاورزی ۴۲کیلوگرم برآورد کرده است.
او ادامه داد: با توجه به اینکه کشورمان یک کشور گرم و خشک است از یک‌سو در بحث منابع آبی و خاکی در مضیقه است و از سوی دیگر کشت برنج به صورت سنتی در بیشتر مناطق انجام می‌شود بنابراین بهره‌وری مناسبی ندارد در حال حاضر اعداد و ارقام مشخصی از تولید برنج در کشور وجود ندارد.
سخنگوی انجمن واردکنندگان برنج ایران گفت: برنج بعد از گندم دومین محصول راهبردی در کشور است و متاسفانه حداقل در کوتاه‌مدت یا میان‌مدت امکان خودکفایی در تولید برنج در کشور با توجه به مشکلات کم آبی و همینطور خشکسالی نیست و از سوی دیگر بسیاری از زمین‌های کشاورزی به ویلا و امثالهم تبدیل یا در حال تبدیل شدن است.
خاکی عنوان کرد: یک موضوع دیگر که نیاز به بررسی بیشتری دارد مصرف آب سالانه کشت برنج است که از سوی وزارت جهاد کشاورزی ۱۰‌میلیارد مترمکعب عنوان شده است در استان‌های شمالی بارندگی وجود دارد ولی در استان‌های مرکزی و جنوبی میزان آب به اندازه استان‌های شمالی نیست.
وی با اشاره به اینکه خیلی از کشورها با توجه به میزان آب بری بالای تولید برنج وارد‌کننده برنج هستند، عنوان کرد: برنج ۵۰ تا ۶۰‌درصد غذای مردم جهان ۸۰ تا ۹۰‌درصد غذای مردم ایران را تشکیل می‌دهد همچنین هند بزرگ‌ترین تاجر صادرکننده برنج است و بسیاری از کشورها از هند واردات برنج دارند.
خاکی ادامه داد: در هر دو حالت بازارهای موازی دستخوش تغییراتی خواهد شد چون افزایش تقاضا ایجاد می‌شود و در نهایت برهم خوردن تعادل بازار، افزایش قیمت و کمبود احتمالی از این جهت وجود برنج وارداتی تعدیل‌کننده برنج ایرانی است هرچند که بازار مصرف و سفرشان کاملا از هم جداست.
سخنگوی انجمن واردکنندگان برنج ایران گفت: همه ساله از مرداد ماه ممنوعیت واردات برنج با توجه به آغاز فصل برداشت برنج ایرانی آغاز می‌شود به طور کلی برنج‌هایی که تا ۳۱تیرماه سال‌جاری وارد گمرک شده متاسفانه هنوز امکان خروج پیدا نکرده و حجم قابل‌توجهی در انبارها دپو شده است در حالی که این محموله‌ها آماده ورود به کشورند.