دپوی ۶۵‌هزار تن شیرخشک صنعتی در کارخانجات

باشگاه خبرنگاران جوان- به گفته رییس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی، براساس آمار کارخانه‌ها ۶۵‌هزار و ۳۰۰ تن شیرخشک در انبار‌ها دپو شده است که با افزایش تولید در نیمه دوم سال، صادرات بیشتری باید صورت بگیرد.
سیاوش سلیمی از دپوی ۶۵‌هزار و ۳۰۰ تن شیرخشک صنعتی در انبار‌های کارخانجات خبر داد و گفت: طبق روال همه‌ساله تولید شیرخام در نیمه دوم سال حداقل ۲۰‌درصد افزایش می‌یابد که با وجود افزایش اخیر قیمت محصولات لبنی و قدرت خرید خانوار پیش‌بینی می‌شود که نسبت به مدت مشابه سال قبل تولید ۳۰‌درصد افزایش یابد. به گفته او، براساس آمار‌های ماهانه کارخانجات، تولید شیرخشک در نیمه دوم سال نسبت به نیمه اول سال حداقل ۲۵‌درصد افزایش یافته است. کمااینکه این موضوع در مهر و آبان محقق شده است.
سلیمی ادامه داد: با توجه به مابه‌التفاوت صادرات کره برای هر کیلو ۱۵۰‌هزارتومان و خامه ۷۵‌هزارتومان و ارائه ارز با قیمت ۵۰‌هزارتومان به تالار دوم پیش‌بینی می‌شود که با رکود تولید شیرخشک صنعتی روبه‌رو شویم و متاسفانه این تصمیم بدون هماهنگی با انجمن‌ها اتخاذ شده است و موجب شده نه‌تنها افزایش ظرفیتی در حوزه تولید داشته باشیم بلکه تولید نیز کاهش یابد.
رییس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی متوسط تولید ماهانه شیرخشک صنعتی در نیمه نخست سال را ۲۰‌هزار تن اعلام کرد و افزود: برآورد‌ها حاکی از آن بود که تولید شیرخشک در نیمه دوم سال به ماهانه ۲۵‌هزار تن برسد، حال بنابر اتخاذ سیاست اخیر نمی‌توان روی پیش‌بینی رشد طبیعی حساب کرد.
او از رشد ۲۴‌درصدی صادرات شیرخشک نسبت به مدت مشابه سال قبل خبر داد و گفت: براساس آمار گمرک در شش‌ماهه نخست سال ۷۰‌هزار تن شیرخشک صادر شده، درحالی که مدت مشابه سال قبل ۵۶‌هزار تن بوده است. حال با وجود دپوی شیرخشک در انبار کارخانجات و روند طبیعی تولید شیرخشک باید تا پایان سال صادرات به ۲۰۰‌هزارتن برسد. سلیمی در واکنش به کمبود تولید کره در داخل گفت: درحال حاضر صادرات هر کیلو کره با احتساب تعرفه اخیر، ۲۵۰‌هزارتومان برای صادرکننده تمام می‌شود که بر این اساس صادرات چربی و کره عملا ممنوع شده است. حال انتظار می‌رود تجدیدنظری بر این سیاست صورت بگیرد چراکه راهکار‌های مختلفی برای تامین بازار داخل همچون محدودیت صادرات و جداکردن دست واسطه‌ها از بازار صورت بگیرد تا تولید و صادرات دچار چالش نشود.